BOMANN CM 2221 CB Instrucciones De Servicio página 10

Mode d'emploi
• Déroulez complètement le câble électrique.
Branchement électrique
Note:
Veilliez à ce que l'appareil soit éteint. L'interrupteur doit être
en position "0".
• Branchez l'appareil à une prise murale correctement
installée de 230V, 50Hz.
Note:
Il n'est pas nécessaire de graisser la surface de cuisson
pendant la préparation.
• Positionnez l'interrupteur sur la position "I". Le voyant
d'indication de fonctionnement s'allume.
• Pour préchauffer l'appareil, réglez le contrôle de tempéra-
ture sur MAX.
• La température de cuisson correcte est atteinte lorsque le
voyant d'indication devient vert.
• Placez environ 100ml de pâte sur la surface de cuisson
(une louche à soupe).
• Repartir la pâte par un mouvement circulaire à l'aide de
l'outil inclus.
Vérifiez que le volume de pâte est correctement dosé ; un
excès de pâte peut déborder et souiller l'appareil.
• Réglez la température de cuisson que vous désirez avec
le contrôle de température.
Note:
► Pour préserver la température durant la cuisson, le
voyant vert d'indication s'allume et s'éteint. Ce qui ne
signifie pas que la cuisson est terminée.
► Le temps de cuisson dépend de votre propre goût. Si la
crêpe reste plus longtemps sur l'appareil, elle devient
plus dorée. Veuillez suivre les recettes.
• Retournez la crêpe avec une spatule en bois après
approx 2 minute, dès que la surface est sèche et que les
bords se détachent.
• Après encore 2 minutes supplémentaires, la crêpe doit
prendre une couleur brun doré. Retirez-la de la surface de
cuisson.
• Empilez les crêpes cuites sur un plat et gardez-les au
chaud dans un four préchauffé à 100ºC jusqu'au moment
de les servir.
A la fin de l'utilisation
• Pour interrompre ou arrêter la cuisson, réglez le contrôle
de température sur MIN.
• Positionnez l'interrupteur sur "0" et débranchez la prise
électrique. Le voyant rouge d'indication s'éteint.
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Stockage du Câble
Enroulez le câble autour de la base.
Nettoyage
Avertissement:
► Toujours débrancher l'appareil de la prise électrique
avant de le nettoyer!
► Attendre que l'appareil ait complètement refroidi!
► Ne pas plonger l'appareil dans de l'eau: risque de choc
électrique et d'incendie.
Attention:
► Ne pas utiliser une brosse métallique ni d'abrasifs pour
le nettoyage.
► Ne pas utiliser de détergents agressifs ou abrasifs.
• Nettoyez les miettes ou les restes de la surface de cuis-
son et du bord.
• Nettoyez l'appareil dans son ensemble à l'aide d'un
chiffon humide.
Recette Basique de Crêpes
Cette spécialité française ressemble à un pancake très fin. La
pâte à crêpes doit être liquide.
Servez les crêpes avec différentes garnitures, selon vos goûts
et selon l'occasion.
Ingrédients (Pour 8 – 10 crêpes):
250 g Farine
0,5 l Lait
1 pincée de Sel
1 sachet Sucre vanillé
4 Œufs
50 g Beurre/margarine
Préparation:
• Versez la farine, le lait, le sel, le sucre vanillé et les œufs
dans un bol et mélangez jusqu'à obtention d'une pate
sans grumeaux. Un mixer électrique est ce qu'il y a de
plus efficace.
• Faites fonder le beurre et ajoutez-le.
• Laissez reposer la pâte approx. 30 minutes.
• Mélangez à nouveau la pate avant de commencer la
préparation. Ajoutez du lait si celle-ci est trop épaisse.
• Cuisez la pâte comme décrit plus haut.
• Garnissez les crêpes selon votre goût et l'occasion, rou-
lez-les ou pliez-les deux fois en quartiers. Meilleur servi
chaud.