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Stellen Sie den Drehregler 5 auf die gewünschte Position (siehe Kapitel
„Garstufe einstellen"). Die Kontrollleuchte 4 leuchtet, das Gerät beginnt mit
dem Aufheizvorgang.
Lassen Sie die Zutaten für die empfohlene Zeit garen (siehe z. B. Kapitel
„Garzeiten"). Kontrollieren Sie zwischendurch den Garzustand der Zutaten.
HINWEIS
Der Keramiktopf 2 speichert genügend Hitze, um die fertig gegarten
►
Zutaten noch ca. 30 Minuten lang warmzuhalten. Falls die Speisen für eine
längere Zeit warmgehalten werden sollen, stellen Sie den Drehregler 5
solange auf „
Wenn die Zutaten fertig gegart sind und auch nicht mehr warmgehalten wer-
den müssen, stellen Sie den Drehregler 5 auf „ " und ziehen Sie den Netz-
stecker.
Sie können die Speisen nun vorsichtig umfüllen oder direkt im Keramiktopf 2
servieren. Beachten Sie dabei, dass der Keramiktopf 2 ggf. sehr heiß ist!
Benutzen Sie Topfhandschuhe, um ihn zu entnehmen und stellen Sie ihn auf
einer hitzebeständigen Oberfläche ab.
Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen und reinigen Sie alle Teile wie im
Kapitel „Reinigen" beschrieben.
Garzeiten
Die nachstehende Tabelle gibt eine Übersicht über verschiedene mögliche Zuta-
ten und Ihre ungefähren Garzeiten. Die Werte können jedoch nur als Orientie-
rungshilfen dienen. Die tatsächliche Garzeit hängt neben Ihrem persönlichen
Geschmack von verschiedenen weiteren Faktoren ab, z. B. von der Ausgangs-
temperatur, Beschaffenheit, Größe und Menge der Zutaten oder von der zugege-
benen Flüssigkeitsmenge.
Die meisten Fleisch- und Gemüsegerichte benötigen in der Regel eine Garzeit
von ca. 5–8 Stunden bei „
Speisen gegart werden, desto weicher wird das Gemüse und desto zarter wird
das Fleisch. Es kommt also nicht auf die Minute an.
Lebensmittel
Rinderbraten
Schweinefilet
Hähnchenbrust
Hackfleisch
Festes Gemüse
(Kartoffeln, Karotten,
Sellerie etc.)
SSC6 320 A1
".
" und ca. 3–5 Stunden bei „
Menge
Garzeit „
1000 g
ca. 6 - 8 Stunden
500 g
ca. 5 - 6 Stunden
650 g
ca. 5 - 6 Stunden
500 g
ca. 4 - 5 Stunden
300 g
ca. 4 - 6 Stunden
". Je länger die
"
Garzeit „
ca. 4 - 5 Stunden
ca. 4 - 5 Stunden
ca. 4 - 5 Stunden
ca. 2 - 4 Stunden
ca. 2,5 - 4 Stunden
DE │ AT │ CH
│
59
"
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