Θάλαμος κατάψυξης
Θάλαμος κατάψυξης
Στον θάλαμο κατάψυξης μπορείτε να
αποθηκεύσετε κατεψυγμένα τρόφιμα,
να καταψύξετε τρόφιμα και να
παρασκευάσετε παγόκυβους.
Μπορείτε να ρυθμίσετε τη
θερμοκρασία από τη βαθμίδα 1 έως
τη βαθμίδα 7.
Η αποθήκευση τροφίμων για
μεγαλύτερο χρονικό διάστημα θα
πρέπει να γίνεται στους -18 °C ή
χαμηλότερα.
Με την αποθήκευση σε κατάψυξη,
μπορείτε να αποθηκεύσετε για
μεγάλη χρονική διάρκεια αλλοιώσιμα
τρόφιμα. Οι χαμηλές θερμοκρασίες
επιβραδύνουν ή σταματούν την
αλλοίωση.
Το χρονικό διάστημα μεταξύ της
αποθήκευσης και της πλήρους
κατάψυξης των φρέσκων τροφίμων,
εξαρτάται από διάφορους παράγοντες:
¡ Ρυθμισμένη θερμοκρασία
¡ Τρόφιμα (μέγεθος και είδος)
¡ Ποσότητα αποθήκευσης
¡ Ήδη αποθηκευμένη ποσότητα
τροφίμων
Ικανότητα κατάψυξης
Η ικανότητα κατάψυξης υποδεικνύει,
ποιες ποσότητες τροφίμων μπορεί να
καταψυχθούν έως τον πυρήνα τους
και σε πόσες ώρες.
Στοιχεία για την ικανότητα κατάψυξης
θα βρείτε στην πινακίδα τύπου.
→ Εικ.
/
1
4
Προϋποθέσεις για την ικανότητα
κατάψυξης
Περίπου 24 ώρες πριν την
1.
τοποθέτηση φρέσκων τροφίμων,
ενεργοποιήστε Υπερκατάψυξη.
→ "Υπερκατάψυξη Ενεργοποίηση",
Σελίδα 66
Θάλαμος κατάψυξης el
Γεμίστε πρώτα την πίσω περιοχή
2.
του επάνω ραφιού με τρόφιμα.
Εκεί καταψύχονται τα τρόφιμα πιο
γρήγορα.
Εάν δεν επαρκεί η πίσω περιοχή
3.
του επάνω ραφιού, αποθηκεύστε
τα υπόλοιπα τρόφιμα στο από κάτω
ράφι.
Πλήρης εκμετάλλευση
χωρητικότητας θαλάμου
κατάψυξης
Μάθετε, πως θα τοποθετήσετε τη
μέγιστη ποσότητα κατεψυγμένων
τροφίμων στον θάλαμο κατάψυξης.
Αφαιρέστε όλα τα μέρη του
1.
εξοπλισμού. → Σελίδα 72
Αποθηκεύετε τα τρόφιμα
2.
απευθείας επάνω στα ράφια και
στον πυθμένα του θαλάμου
κατάψυξης.
Συμβουλές για την αγορά
κατεψυγμένων τροφίμων
Προσέξτε τις συμβουλές, όταν
αγοράζετε κατεψυγμένα τρόφιμα.
¡ Προσέξτε να μην παρουσιάζει
φθορά η συσκευασία.
¡ Προσέξτε την ημερομηνία λήξης.
¡ Η θερμοκρασία στον καταψύκτη
του καταστήματος πρέπει να είναι
-18 °C ή χαμηλότερη.
¡ Μη διακόψετε την αλυσίδα
κατάψυξης. Μεταφέρετε τα
καταψυγμένα τρόφιμα κατά το
δυνατό σε μια μονωμένη τσάντα
και τοποθετήστε τα γρήγορα στον
θάλαμο κατάψυξης.
67