KBS 700 Serie Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento página 41

• Si l'appareil de comptoir pesant moins de 40 kg est installé
séparément, il doit être fixé à l'aide des pieds bridés prévus
à cet effet.
7.1 MONTAGE DE L' APPAREIL SUR UN SOCLE, EN
PONT, EN PORTE-À-FAUX
Suivre les instructions fournies avec le type de support utilisé.
7.2 FIXATION DE L'APPAREIL AU SOL
Installé seul, l'appareil de 40 cm de largeur doit être fixé au sol.
Utiliser les pieds bridés prévus à cet effet.
7.3 UNION DE PLUSIEURS APPAREILS
• Démonter les panneaux de commandes ( A ).
• Mettre les appareils les uns à côté des autres et d'aplomb de
façon à ce que les plans de travail (C) soient alignés.
• Réunir les appareils par les points (B) et (D) à l'aide des vis
livrées.
• Desserrer les 2 vis avant (E), faire tourner la plaquette (F)
jusqu'à ce qu'elle accroche la vis de l'appareil juxtaposé.
• Serrer les vis (E).
8 SYSTÈME D'ÉVACUATION DES FUMÉES
Prévoir un système d'évacuation des fumées selon le « Type »
d'appareil. Le « Type » est précisé sur la plaque signalétique
de l'appareil.
8.1 APPAREIL DE TYPE « A1 »
• Mettre les appareils de type « A1 » sous une hotte aspiran-
te pour assurer l'évacuation des fumées et des vapeurs de
cuisson.
8.2 APPAREIL DE TYPE « B21 »
• Installer l'appareil de type « B21 » sous une hotte aspirante.
8.3 APPAREIL DE TYPE « B11 »
• Monter le conduit de cheminée adapté à demander au fabri-
cant sur l'appareil de type « B11 ». Suivre les instructions de
montage jointes au conduit de cheminée.
• Raccorder au conduit de cheminée un tuyau d'un diamètre
de 150/155 mm, résistant à une température de 300°C.
• Poursuivre vers l'extérieur ou dans un conduit de cheminée
efficace. La longueur du tuyau ne doit pas dépasser 3 mètres.
9 RACCORDEMENTS
La position et la dimension des raccordements sont précisées
sur le schéma d'installation figurant au début de ce manuel.
9.1 RACCORDEMENT À LA CONDUITE DE GAZ
Vérifier si l'appareil est prévu pour le type de gaz avec lequel
il sera alimenté. Contrôler les informations figurant sur les ta-
lons apposés sur l'emballage et sur l'appareil. Le cas échéant,
adapter l'appareil au type de gaz utilisé. Suivre les instructions
du paragraphe « Adaptation à un autre type de gaz ».
Sur les appareils hauts, un raccordement à l'arrière est dispo-
nible. Dévisser le bouchon et le visser de façon étanche sur le
raccordement avant.
• Installer un robinet d'arrêt à fermeture rapide en amont de
l'appareil, dans un endroit facilement accessible.
• Ne pas utiliser de tuyaux de raccordement d'un diamètre
inférieur à celui du raccordement de gaz de l'appareil.
• Après le raccordement, vérifier qu'il n'y a pas de fuites au
niveau du raccordement.
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9.2 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Vérifier si l'appareil est conçu pour fonctionner à la tension et
à la fréquence auxquelles il sera alimenté. Contrôler la plaque
signalétique de l'appareil.
Si le symbole est utilisé, il signifie :
ATTENTION ! TENSION DANGEREUSE.
• Installer en amont de l'appareil, dans un endroit facilement
accessible, un disjoncteur d'une capacité adaptée, assurant
la déconnexion omnipolaire du secteur, avec une distance
d'ouverture des contacts permettant la déconnexion com-
plète dans les conditions de catégorie de surtension III, con-
formément aux règles d'installation. Le courant de fuite maxi-
mum admis est de 1 mA/kW.
• Pour le raccordement, utiliser un câble souple de type
H05RN-F ou H07RN-F sous gaine en caoutchouc, résistante
à l'huile ; la section du câble est fournie par le tableau des
caractéristiques techniques.
• Relier le cordon d'alimentation à la plaque à bornes selon les
indications du schéma électrique remis avec l'appareil.
• Bloquer le cordon d'alimentation avec le serre-câbles.
• Protéger le cordon d'alimentation à l'extérieur de l'appareil
avec un conduit en métal ou en plastique rigide.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être rem-
placé par le constructeur ou par son service après-vente, ou
en tout cas par une personne qualifiée, de manière à éviter
tout risque.
9.3 MISE À LA TERRE ET NŒUD ÉQUIPOTENTIEL
Brancher l'appareil à une prise de terre efficace. Relier le con-
ducteur de terre à la borne portant le symbole
de la plaque à bornes d'arrivée de la ligne.
Relier la structure métallique de l'appareil sous tension à un
nœud équipotentiel. Relier le conducteur à la borne avec le
symbole , situé sur la partie extérieure du fond.
• Ce symbole indique que l'appareil doit être inséré dans un
système équipotentiel relié selon les modalités prévues par
les normes en vigueur.
9.4 RACCORDEMENT AU RÉSEAU HYDRIQUE
Alimenter l'appareil avec de l'eau potable.
• Installer un filtre mécanique et un robinet d'arrêt en amont de
l'appareil, dans un endroit facilement accessible.
• Éliminer les éventuels dépôts ferreux des tuyaux de raccor-
dement avant de raccorder le filtre et l'appareil.
• Fermer les raccords n'étant pas reliés avec un bouchon étan-
che.
• Après le raccordement, vérifier qu'il n'y a pas de fuites au
niveau du raccordement.
• Raccordement eau chaude: la température de l'eau ne doit
pas dépasser 60°C.La pression d'alimentation de l'eau doit
être comprise entre 150 kPa et 300 kPa. Utiliser un réducteur
si la pression d'alimentation est supérieure à la pression ma-
ximale indiquée.
9.5 RACCORDEMENT À L'ÉVACUATION DES EAUX
USÉES
Les conduits d'évacuation doivent être réalisés dans des
matériaux résistant à une température de 100 °C. La vapeur
générée par l'évacuation d'eau chaude ne doit pas entrer en
contact avec le fond de l'appareil. Prévoir un puisard siphonné
et grillagé sous le robinet d'évacuation des eaux des cassero-
les et en face des braisières.
, situé à côté