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MANUAL DE INSTRUCCIONES
COCINA PROFESSIONAL G5
SERVICIO DE ASISTENCIA TECNICA
Fono: 600 444 8000
www.albintrotter.cl • e-mail: atencioncliente@albintrotter.cl
Importante: La instalación, de este artefacto Debe ser realizada por personal especializado
y autorizado por SEC.Respetando todas las normas dictadas por el Decreto 66 de
la superintendencia de electricidad y combustibles.
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Resumen de contenidos para Trotter G5
- Página 1 MANUAL DE INSTRUCCIONES COCINA PROFESSIONAL G5 SERVICIO DE ASISTENCIA TECNICA Fono: 600 444 8000 www.albintrotter.cl • e-mail: atencioncliente@albintrotter.cl Importante: La instalación, de este artefacto Debe ser realizada por personal especializado y autorizado por SEC.Respetando todas las normas dictadas por el Decreto 66 de...
- Página 2 Estimado Cliente y Consumidor: Antes que todo, le agradecemos por haber elegido y adquirido un producto Albin Trotter. Por ello le damos nuestra mas cordial bienvenida a la gran familia de usuarios de productos Albin Trotter, quienes han confiado en nuestra marca, empresa y artefactos por muchísimos años.
- Página 3 IMPORTANTE El equipo electrodoméstico fue diseñado y fabricado de acuerdo a los estándares europeos listados a continuación: => EN 30-1-1, EN 30-2-1 y EN 437 mas modificaciones subsecuentes (gas) => EN 60 335-1 y EN 60 335-2-6 (eléctrico) mas modificaciones relativas El aparato electrodoméstico está...
- Página 4 AYUDA Y PARTES DE REPUESTO Antes de que este aparato electrodoméstico dejara la fábrica fue probado y puesto a punto por personal experto especializado para garantizar los mejores resultados de funcionamiento. Cualquier reparación o ajuste subsiguiente que fuera necesario deberá hacerse con el máximo cuidado y atención por parte de personal calificado.
- Página 5 NOTAS IMPORTANTES Y PRECAUCIONES DE USO Usted ha comprado uno de nuestros productos por lo cual le agradecemos. Estamos seguros que este nuevo aparato electrodoméstico, moderno, funcional y práctico, hecho con materiales de la más alta calidad, satisfará todas sus demandas. Este aparato electrodoméstico es fácil de usar pero antes de usarlo e instalarlo, es importante leer este manual cuidadosamente.
- Página 6 NOTAS IMPORTANTES Y PRECAUCIONES DE USO El uso de cualquier aparato electrodoméstico eléctrico requiere la observancia de ciertas reglas fundamentales: • No toque el aparato electrodoméstico con las manos ni los pies mojados. • No utilice el aparato electrodoméstico cuando se encuentre descalzo. •...
- Página 7 DESCRIPCION DEL APARATO PRESENTACION Nuestras cocinas están equipados con un encimera totalmente a gas. Los quemadores de gas pueden estar provistos de termopares de seguridad (ver fig. 8 Tc) Cada perilla del panel frontal tiene un diagrama impreso encima de ella mostrando a que plancha se refiere.
- Página 8 DESCRIPCION DEL APARATO RELOJ ELECTRONICO Las cocinas pueden llevar un reloj electrónico que desenvuelve las funciones de reloj y cuentaminutos. El display digital indica siempre la hora pero visualiza los tiempos del cuentaminutos cuando esta función está programada. Programación de la hora (de 0,01 a 24,00 = hh, mm) Después de la conexión eléctrica o después de que ha faltado la corriente, en el display se iluminan las cifras “0,00”.
- Página 9 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO QUEMADOR: NOTAS GENERALES DE SEGURIDAD • Al usar los quemadores, no deje el aparato electrodoméstico sin ser supervisado. Asegúrese que los niños no jueguen con el aparato electrodoméstico. Particularmente, asegúrese que las asas de las cacerolas estén bien colocadas y verifique el cocimiento de alimentos que utilicen aceites y grasas, ya que estos son muy inflamables.
- Página 10 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES a) Encendido manual La perilla que corresponda al quemador a utilizarse deberá oprimirse y girarse en sentido contrario a las manecillas del reloj a la posición “plena” y encienda con un fósforo. b) Encendido eléctrico automático (ver fig.
- Página 11 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO HORNO: INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD • No deje el horno sin supervisión durante el uso. Asegúrese que los niños no jueguen con el aparato. • Siempre mantenga la tapa del aparato abierta cuando utilice el horno, para prevenir sobrecalentamientos.
- Página 12 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO COMO UTILIZAR EL HORNO DE GAS Y GRILL ELECTRICO El quemador del horno está equipado con un termopar de seguridad, por lo que una vez encendido, mantenga la perilla oprimida por 15 segundos. Si, al fi nal de este tiempo, el quemador no enciende, deje de oprimir la perilla y espero por lo menos 1 minuto antes de volverlo a intentar.
- Página 13 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO COMO UTILIZAR EL ASADOR (fig. 7) • Traspasar el pollo o el trozo de carne a asar con el espetón (B) cerciorándose de fijarlo entre las dos horquillas (C); balancearlo bien para evitar forzar inútilmente el motor. •...
- Página 14 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO • Si la parte de arriba del pastel está quemada: rebane la parte quemada y cúbrala con azúcar o decórela con crema, mermelada, crema pastelera o batida, etc. • Si el pastel estuviera muy oscuro por la parte de abajo: la próxima vez póngalo en una rejilla más alta, y hornee a una temperatura más baja.
- Página 15 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO TABLA DE COCINADO/HORNEADO Los valores dados en las tablas (temperaturas y tiempos de cocción) son aproximados y pueden variar de acuerdo con los hábitos de cocinado de cada persona. TABLA DE COCCIONES AL GRILL Los valores dados en las tablas (temperaturas y tiempos de cocción) son aproximados y pueden variar de acuerdo con los hábitos de cocinado de cada persona.
- Página 16 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Antes de limpiar o de realizar un mantenimiento, aísle la cocina de la toma eléctrica. No utilice un limpiador al vapor para limpiar este aparato. - ENCIMERA Los soportes de la cocina y el quemador están esmaltados y pueden ser limpiados con agua caliente jabonosa.
- Página 17 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO - ESTRUCTURA Todas las partes de la cocina (en metal esmaltado o pintado o cristal) deberán limpiarse frecuentemente con agua caliente jabonosa y después enjuagado y secado con un paño. NO lave las partes si éstas todavía se encuentran calientes.
- Página 18 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO DESMONTAJE Y MONTAJE DE LA PUERTA HORNO Para una limpieza más fácil del horno se puede desmontar la puerta del mismo siguiendo las siguientes instrucciones: • Con la puerta abierta, girar hacia adelante el elemento de U-forma de desengancho (fig.
- Página 19 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO REMPLAZO DE LA LUZ INTERIOR DEL HORNO (fig. 9) Asegúrese que el aparato esté desconectado antes de remplazar la ampolleta del horno. Si la lámpara del horno (L) tiene que ser reemplazada, la nueva lámpara deberá tener las siguientes características: 15 W - 220 V - 50 Hz - E 14 y que sea resistente a altas temperaturas (300º...
- Página 20 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO Para el desmontaje siga estas indicaciones: • Destornillar los dados granosos (G) para liberar y extraer las rejillas (fig. 10) y los paneles laterales (PL) (fig. 11). El desmontaje de los paneles será mucho más fácil si los desliza primero hacia arriba y luego hacia abajo para que las lengüetas (L) salgan de sus asientos (S) (fIg.
- Página 21 PROBLEMAS Y SOLUCIONES Algunos de los problemas ocurren debido a simples descuidos en cuanto al mantenimiento o a errores de operación que pueden ser resueltos de manera fácil sin tener que contactar la asistencia técnica. PROBLEMA REMEDIO El aparato no funciona •...
- Página 22 CARACTERISTICAS TECNICAS DIMENSIONES EXTERNAS DE LA COCINA (fig. 12) TIPO 9 6 - P FIG. 12 Altura 857 a 912 mm Ancho Profundidad DISPOSICION DE QUEMADORES EN LA COCINA...
- Página 23 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR IMPORTANTE La instalación, todas las regulaciones, las transformaciones y las operaciones de mantención enumeradas en este manual deben ser realizadas por personal especializado y autorizado por SEC. Respetando todas las normas dictadas por la superintendencia de electricidad y combustibles (SEC).
- Página 24 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR CONEXION DE GAS Antes de conectar el equipo asegúrese que la información en la placa de clasificación pegada a la cocina, corresponda a aquella de la red de suministro de gas. Una etiqueta en la parte de atrás de este manual y detrás de la cocina da las condiciones de ajuste del equipo, esto es, el tipo de gas y presión operante.
- Página 25 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR REGULACIONES • Siempre desconecte el equipo de la toma eléctrica antes de realizar cualquier ajuste. • Todo sello deberá se reemplazado por un técnico luego de un ajuste o regulación. • El ajuste del índice reducido (simmer/fuego lento) sólo deberá ser realizado con los quemadores funcionando con G20 mientras que en el caso de los quemadores funcionando con G30 o G31, los tornillos deberán ser apretados completamente (en dirección a las manecillas del reloj).
- Página 26 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR QUEMADOR DEL HORNO (fig. 19) El quemador se instala en la base del horno y se cubre por la plancha de la parte inferior la cual siempre debe permanecer en esa posición durante la operación del horno. Para ajustar el aire primario, encienda el quemador y, viendo la flama, afloje el tornillo (A) y ajuste la cubierta (B) para obtener las aberturas X indicadas en la página 19.
- Página 27 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR MANTENIMIENTO Antes de cualquier trabajo de mantenimiento o cambio de partes, desconecte el equipo de cualquier fuente eléctrica o de gas. REEMPLAZO DE LLAVES Y TERMOSTATO Proceda de la siguiente manera cuando reemplace una llave o el termostato: •...
- Página 28 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR SUSTITUCION TUBO FLEXIBLE DE GOMA CONEXION GAS Para garantizar el buen funcionamiento del tubo flexible de goma resulta imprescindible sustituirlo antes de la fecha estampada en el mismo. REEMPLAZO DE LOS COMPONENTES ELECTRICOS • La protección trasera tendrá que ser removida a fin de cambiar los elementos de calentamiento eléctrico, el tablero de terminal y el cable de suministro de energía.
- Página 29 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR ANEXO 1 TABLA DE CODIFICACIÓN DE LLAVES DE CONTROL En el eje de las llaves puedes ir marcados con 2 letras que indican el mes (primera letra) y el año de producción (segunda letra) CODIGO AÑO CODIGO ENERO 1992...
- Página 30 SERVICIOS TECNICOS AUTORIZADOS CIUDAD TECNICO TELEFONO DIRECCION SANTIAGO EMSETEC LIMITADA 600 444 8000 LOURDES # 728 QUINTA NORMAL ARICA VICTOR BARRERA 58 231018 VICUÑA MACKENNA #907 IQUIQUE MARIO OTAROLA 57 380025 LOS CHUNCHOS 3586 ANTOFAGASTA ROBERTO LAU 55 268883 PRAT # 789 VICTOR CATALDO 55 268463 AGUSTO DALMAR # 968...
- Página 31 3. Esta garantía tendrá una vigencia de 90 días a contar de la fecha de emisión de la factura o boleta. Cumplido el plazo de garantía legal de tres meses Trotter S.A. otorgará un servicio exclusivamente de reparación gratuita hasta 12 meses, siempre que el artefacto no haya sido intervenido por terceros y sus defectos sean por razones no incluidas en los puntos 2 y 4 de la presente póliza.
- Página 32 SERVICIO DE ATENCION AL CLIENTE 600 444 8000 atencioncliente@albintrotter.cl VENTAS Teléfonos (56-2) 596 2520, 596 2521, Fax 596 0887 contacto@albintrotter.cl www.albintrotter.cl...