Krups GPA315 Manual Del Usuario página 50

Μπορείτε να χρησιµοποιείτε το µπωλ του κοπτηρίου για να ζεσταίνετε τις υγρές τροφές
(σούπες, κ.λ.π) στον φούρνο µικροκυµάτων εφ σον δεν βάλετε λίπος και ο µεταλλικ ς
άξονας του µπωλ καλύπτεται απ την προετοιµασία.
Πρακτικές συµβουλές
- Μπορείτε να γεµίζετε το σκεύος που χρησιµοποιείτε για να ανακατέψτε ή να αναµείξετε
τα υλικά, το πολύ µέχρι τα 2/3, για να αποφύγετε οποιαδήποτε υπερχείλιση.
- Το µείγµα πρέπει να καλύπτει τουλάχιστον το κάτω µέρος της ράβδου ανάµειξης έτσι
ώστε να οµογενοποιηθεί επιτυχώς το µείγµα.
- Πριν βάλετε το κρέας στο δοχείο αφαιρέστε απ΄ αυτ τα κ καλα και τα νεύρα.
- Βγάλτε το µαγειρικ σκεύος απ την πηγή θερµ τητας προκειµένου να ανακατέψετε
ζεστές τροφές. Αφήνετε το µαγειρεµένο φαγητ να κρυώσει λίγο πριν το βάλετε στο
δ χειο.
- Μην αναµειγνύετε τροφές και υγρά σε θερµοκρασία η οποία ξεπερνάει τους 80°C
(175°F).
- Στις ινώδεις τροφές (πράσο, σέλινο, σπαράγγι, κλπ.) καθαρίζετε την ράβδο ανάµειξης
συχνά ενώ την χρησιµοποιείτε και τηρείτε τις οδηγίες χρήσεως για αποσυναρµολ γηση
και καθαρισµ .
- Για συνταγές που έχουν ως βάση τα φρούτα, πριν τα επεξεργαστείτε να τα κ βετε και να
βγάζετε τα κουκούτσια.
- Μη χρησιµοποιείτε τη συσκευή για σκληρές τροφές πως κ κκους καφέ, πάγο, ζάχαρη,
δηµητριακά και σοκολάτα.
- Μη χρησιµοποιείτε την ράβδο ανάµειξης ή τον αναδευτήρα µέσα στο µπωλ του
κοπτηρίου.
Συνταγές
Μαγιονέζα: ράβδος ανάµειξης, 10
δευτερ λεπτα στην ταχύτητα 5
Σούπα λαχανικών: ράβδος
ανάµειξης, 30 δευτερ λεπτα στην
ταχύτητα 6
Ζύµη για κρέπες: αναδευτήρας, 60
δευτερ λεπτα στην ταχύτητα 2
Κρέµα σαντιγύ: αναδευτήρας, 2
λεπτά στην ταχύτητα 4
Μίνι κοπτήριο
Ανακατεύετε µε πιέσεις µέχρι να
έχετε το επιθυµητ αποτέλεσµα
στην ταχύτητα 6
Κοπτήριο για παιδικές τροφές
Χρήση στον φούρνο µικροκυµάτων
Βάλτε στην κανάτα του µπλέντερ (H) 1 κρ κο αυγού, 1
κουταλιά σούπας µουστάρδα, 1 κουταλιά σούπας ξύδι, αλάτι,
πιπέρι. Αρχίστε να αναµειγνύετε και σταδιακά προσθέτετε 1/4
λίτρου λάδι, κάνοντας κυκλικές κινήσεις.
Βράστε 500 g πατάτες, 400 g καρ το, 1 πράσο, αλάτι, πιπέρι,
1,8 λίτρο νερού στην χύτρα ταχύτητας. Τα αναµειγνύετε λα
µαζί.
200g αλεύρι, µία πρέζα αλάτι, 1/2 λίτρο γάλα, 40 g λειωµένο
βούτυρο, 3 αυγά.
2 σακουλάκια ζάχαρη άχνη, 200 g κρέµα γάλακτος.
Αµύγδαλα (125 g) 15 δευτερ λεπτα
Παξιµάδια (40 g) 10 δευτερ λεπτα
Μαϊνταν ς (30 g) 5 δευτερ λεπτα
Καπνιστ ζαµπ ν (150 g) 8 δευτερ λεπτα
Κρεµµύδια κοµµένα στα τέσσερα (200 g) 6 δευτερ λεπτα
Με αυτ το εξάρτηµα, µπορείτε να αλέσετε 45 γραµµάρια
χοιρινού κρέατος (στήθος) σε 3 δευτερ λεπτα
47