2. Gebruik aanmaakblokjes die voldoen aan EN 1860-3 om iets brandbaars
aan te steken, zoals karton of krantenpapier. Wanneer aangestoken, voegt
u de houtskool of verwante geschikte solide brandstof toe.
3. U kunt zowel hout als houtskool gebruiken. De aanbevolen maximale
vulcapaciteit voor hout is 5kg (als u houtskool wilt gebruiken, dan is de
maximale hoeveelheid houtskool gewoonlijk 3kg).
Onderhoud:
Bescherming
Smeer de bakvorm na gebruik in met olie. (om effectief vocht en lucht te
isoleren)
Het zou beter zijn als de bakvorm iets afdekt wat roest kan voorkomen of
verminderen.
Let op: Barbecue vuurschaal is gemaakt van cortenstaal, deze gaat
gemakkelijk roesten als deze na gebruik niet geolied wordt.
Reiniging
Om de barbecue voor de volgende keer schoon te maken, gebruikt u een
borstel met lange steel en om overtollige olie en etensresten van het
kookoppervlak te verwijderen.
Wees voorzichtig, omdat de oppervlakken nog heet kunnen zijn. Houd de
borstel vast met een ovenwant om uw handen te beschermen.
Laat afkoelen voordat u het schoonmaakt in een warm sopje. Zorg ervoor dat
opgedroogd vet/voedselresten na elke kooksessie van de grill worden
verwijderd. Was de roosters in een heet sopje, spoel de roosters af en droog ze
voordat u ze weer op de barbecue plaatst.
23