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TABELA DE COZIMENTO DOS ALIMENTOS
TIPO DE ALIMENTO
BACON
OVOS
(FRITOS)
OVOS
(MEXIDOS)
PANQUECAS
HAMBÚRGUER
(Com 13 mm de espessura)
PRESUNTO
(Fatias de 6 a 13 mm
de Espesura)
BATATAS
(Batatas fritas em cubos)
(Douradas e crocantes)
SALSICHA
PEIXE
CHULETAS DE PORCO
(Milanesa)
(Douradas)
BISTECA EM CUBOS
O BISTECA DELGADO
FÍGADO
(Bife de noviho, cordeiro)
REBANADAS
FRANGO CROCANTE
(Use 4 colheres de óleo)
NÃO ADUCIONAR ÁGUA
TEMPERATURA
175°C/350°F
150°C/300°F
162°C/325°F
190°C/375°F
190°C/375°F
162°C/325°F
162°C/325°F
175°C/350°F
170°C/340°F
190°C/375°F
190°C/375°F
110°C/225°F
205°C/400°F
175°C/350°F
162°C/325°F
200°C/400°F
150°C/300°F
Português-5
TEMPO
APROXIMADO
5 – 8 MIN.
3 – 5 MIN.
2 – 3 MIN.
1 – 3 MIN.
POCO COCIDA
4 – 8 MIN.
BIEN COCIDA
9 – 12 MIN.
10 – 20 MIN.
10 – 12 MIN.
10 – 12 MIN.
12 – 15 MIN.
5 – 8 MIN.
10 – 15 MIN.
30 – 40 MIN.
2 – 4 MIN.
5 – 10 MIN.
4 – 6 MIN.
12 – 18 MIN.
10 – 15 MIN.
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