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16) TEMPERATURA
El termostato regula la temperatura en el interior del aparato, y ya
está seleccionada la temperatura de funcionamiento.
En caso que se regule en la posición de frío máximo o el mueble
refrigerado se encuentre en un ambiente con una temperatura
superior a la indicada o tuviera una excesiva cantidad de alimentos,
el funcionamiento de la unidad refrigerante podría ser continuo,
con consiguiente formación de hielo y escarcha en el evaporador.
En este caso es necesario apagar el mueble refrigerado mediante
el interruptor ON/OFF, para permitir una eliminación total del
hielo. Durante esta fase no se debe usar ningún tipo de objeto con
punta u otro para acelerar el derretimiento del hielo, puesto que
podría causar graves daños a la vitrina. Una vez derretido todo el
hielo, volver a encender el aparato actuando en el interruptor ON/
OFF (como se indica en el punto 12).
17) DESESCARCHE
El desescarche se realiza automáticamente durante el
funcionamiento. Los desescarches diarios son 6 con la duración
de 25 minutos cada uno, accionados desde el termostato en el
interior del panel de control. Durante el período de desescarche,
la temperatura evidenciada en el termostato podrá variar, finalizada
la pausa, el mueble refrigerado en poco tiempo alcanzará la
temperatura de funcionamiento.
OBLIGACIÓN
El agua de descongelación se recoge en un recipiente que se
debe vacía cuando sea necesario. El recipiente se suministra
junto con el mueble y se debe colocar debajo de la descarga
a la derecha vista desde el lado de servicio, como se mues-
tra en la figura P.
Se puede solicitar el mueble con evaporación eléctrica (opcional).
18) MANTENIMIENTO, LIMPIEZA
Le recomendamos realizar una limpieza diaria/semanal de las partes
externas del mueble y una
limpieza profunda mensual de las partes internas, para tener un
buen funcionamiento, una buena conservación de los alimentos y
un buen mantenimiento estético del mueble refrigerado. La limpieza
mensual debe ser realizada por personal cualificado que deberá
conocer los procedimientos descritos en este párrafo. ¡Atención!
Antes de cada operación de limpieza es necesario
apagar el mueble refrigerado mediante el pulsador on/
off. Desconectar el enchufe o actuar en el interruptor general de
seguridad de vuestro negocio.
OBLIGACIÓN
DURANTE TODA LA LIMPIEZA DEL MUEBLE
UTILIZAR GUANTES DE TRABAJO DE CATE-
GORÍA II PARA PROTECCIÓN DE LAS MANOS
Y LOS DISPOSITIVOS DE PROTECCIÓN INDI-
VIDUAL NECESARIOS DE ACUERDO CON LAS
NORMAS DE CADA PAÍS.
Quitar los productos del aparato y conservarlos en un frigorífico
o en un ambiente adecuado para la conservación. Limpiar en
profundidad el plano de exposición, los vidrios, los costados, las
guarniciones de las puertas (si están presentes) con productos
indicados para cada una de las partes.
PROHIBIDO
No utilizar detergentes ácidos y alcalinos, solventes
químicos/orgánicos, detergentes de composición química
desconocida.
Durante el mantenimiento y la limpieza está prohibido
utilizar productos abrasivos y/o instrumentos puntiagudos
(figura N), que puedan dañar algunas partes.
Después de cada operación de limpieza siempre enjuagar con agua
tibia y secar con un paño suave y limpio.
Limpiar el condensador, después de haber quitado la rejilla de
protección (figura O), con un cepillo de cerdas (no usar cepillos de
hierro - figura N) o con una aspiradora quitando todo el polvo y
eventuales depósitos que se han formado en las planchas.
ATENCIÓN
Durante el mantenimiento y la limpieza prestar mucha
atención a la integridad de las planchas y a toda la unidad
refrigerante.
Nunca descuidar esta operación, puesto que es fundamental
para el buen funcionamiento del mueble y para evitar eventuales
roturas. Finalizada la operación colocar la rejilla de protección.
Con la operación terminada, controlar que todo esté en orden
antes del encendido, luego llevar a temperatura el aparato y
colocar los productos. En caso de prolongada inutilización (por
ejemplo: vacaciones, etc.) el aparato se debe desconectar, vaciado
completamente, limpiado y secado y dejar las puertas abiertas para
evitar la formación de malos olores.
Un correcto mantenimiento del aparato puede alargar
notablemente su vida útil.
19) ASISTENCIA TÉCNICA
ATENCIÓN
En caso de mal funcionamiento de la vitrina, antes de solici-
tar la intervención de un técnico, asegurarse con controles
elementales que:
- el enchufe esté bien colocado en la toma de corriente;
- haya tensión de línea;
- el termostato esté en la posición recomendada de funcio-
namiento;
- la tensión de línea de alimentación corresponda a la del
aparato (+- 6%);
- que el evaporador no esté cubierto de hielo (de lo contra-
rio proceder como se indica en el punto 16);
- que el condensador esté limpio (punto 18);
- que no haya corriente de aire, que el aparato esté colo-
cado correctamente (véase punto 9) y que la temperatura
ambiente sea la indicada (véase punto 7).
20) REEMPLAZO LÁMPARAS
Las reparaciones y reemplazo de las lámparas se deben realizar por
personal técnico cualificado con la vitrina desconectada de la red
de alimentación. Desconectar la tensión de red antes de cambiar la
lámpara. Durante toda la operación colocarse adecuados guantes
de trabajo.
21) SITUACIONES DE EMERGENCIA
Tipo de medios para utilizar en caso de incendio: extintores con
polvo o con líquido en conformidad con las normativas vigentes.
22) DESGUACE DEL MUEBLE
OBLIGACIÓN
El desguace del mueble se debe realizar cumpliendo con la
normativa que se refiere a la gestión de los residuos pre-
vista en ese país.
ATENCIÓN
Este producto contiene HFC, es decir gas fluorado de ele-
vado valor de efecto invernadero (GWP).
Los componentes del circuito de refrigeración no se deben
cortar y/o separar, sino llevar íntegros a los centros especia-
lizados para la recuperación del gas refrigerante.
Este aparato está sellado herméticamente y la carga de
refrigerante es inferior a 3 Kg.
OBLIGACIÓN
PARA EVENTUALES INTERVENCIONES, CON-
TROLES Y/O RECAMBIOS SE DEBERÁ CONTAC-
TAR AL PROVEEDOR DEL APARATO.
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