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Generalidades
Los estantes térmicos incorporados al ras de Hatco están
diseñados para obtener la máxima durabilidad y un óptimo
rendimiento, con un mantenimiento mínimo.
ADVERTENCIA
PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA:
• Desenchufe el cable de alimentación o APAGUE el
interruptor con fusibles/cortocircuito y deje que la
unidad se enfríe antes de realizar ninguna operación
de mantenimiento o limpieza.
• NO sumerja ni sature la unidad con agua. La unidad
no es impermeable. No opere la unidad si ésta se
sumergió o saturó con agua.
• No limpie la unidad cuando esté energizada o caliente.
• Esta unidad no tiene una construcción "a prueba de
chorros". No use un pulverizador de limpieza a chorro
para limpiar la unidad.
• This unit must be serviced by qualified personnel only.
Service by unqualified personnel may lead to electric
shock or burn.
RIESGO DE INCENDIO: No utilice productos químicos
fuertes como lejía (o limpiadores que contengan lejía),
limpiadores para hornos o soluciones de limpieza
inflamables para limpiar esta unidad.
Esta unidad no tiene piezas a las que el usuario pueda
realizar mantenimiento. Si necesita realizar mantenimiento
en esta unidad, comuníquese con un agente de servicio
autorizado de Hatco o con el Departamento de Servicio de
Hatco al +1-414-671-6350.
No utilice lana de acero para la limpieza. La lana de acero
rayará el acabado.
Use sólo limpiadores no abrasivos. Los limpiadores
abrasivos podrían rayar el acabado de la unidad, estropear
su apariencia y hacerla susceptible a la acumulación de
suciedad.
No utilice productos químicos agresivos como lejía,
limpiadores que contengan lejía o limpiadores para
hornos para limpiar esta unidad.
Limpie la unidad a diario para evitar fallos en el
funcionamiento y mantener un funcionamiento higiénico.
Limpieza diaria de los modelos HSBF-HC
Para conservar el acabado de la unidad y mantener el
funcionamiento, realice el siguiente procedimiento de limpieza
diariamente.
1. Apague la unidad, desenchufe el cable de alimentación y
deje que la unidad se enfríe.
2. Retire y lave todas las ollas de cocina, si es necesario.
3. Limpie todas las superficies metálicas con un paño
húmedo no abrasivo. Las manchas difíciles pueden
removerse usando un buen limpiador para acero
inoxidable o un limpiador no abrasivo. Limpie las áreas de
difícil acceso usando un cepillo pequeño y jabón neutro.
4. Limpie y seque todas las superficies utilizando un paño
seco no abrasivo.
HSBFCEM1-0523
AVISO
Limpieza diaria de los modelos HSBF-SS
Limpieza de la superficie pétrea
El uso correcto de los productos enumerados a continuación
no dañará la superficie pétrea (siga las instrucciones que se
encuentran en las etiquetas del producto).
NOTA: Las superficies pétreas son superficies sólidas que
simulan ser de piedra.
Después de limpiar a fondo la superficie pétrea con
abrasivos, asegúrese de limpiar y desinfectar bien la
superficie antes de colocar el producto alimenticio.
NOTA IMPORTANTE
Las unidades de montaje al ras se instalan con un cordón
de sellador de silicona entre la unidad y la mesada. Tenga
cuidado al limpiar con la esponja abrasiva y evite el contacto
con el sellador de silicona.
1. Antes de encender el modelo HSBF-SS todos los días,
limpie y desinfecte las superficies pétreas con un paño
limpio y húmedo y un desinfectante aprobado para
superficie de contacto con alimentos. Si fuera necesaria
una limpieza adicional, consulte la siguiente información
en esta sección.
2. Al final de cada día:
a. Apague la unidad y permita que se enfríe.
b. Limpie todas las superficies metálicas con un paño
limpio, húmedo y no abrasivo.
c. Limpie y desinfecte las superficies pétreas con un
paño limpio y húmedo y un desinfectante aprobado
para superficies de contacto con alimentos. Si fuera
necesaria una limpieza adicional, consulte la siguiente
información en esta sección.
NOTA: Para corregir manchas o decoloración desigual,
consulte la siguiente información en esta sección.
d. Seque la unidad con un paño limpio y no abrasivo.
Manchas difíciles de quitar
Para manchas difíciles de quitar, utilice una esponja abrasiva
con un limpiador abrasivo, como Ajax
Magic Scrub o Bar Keeper's Friend
disponibles de Hatco (P/N 04.39.049.00). AVISO: Utilice la
esponja abrasiva únicamente sobre la superficie pétrea.
NOTA: No utilice esponjas de acero o metálicas.
Manchas de minerales
Para manchas de minerales, se recomienda usar limpiadores
diseñados para quitar hierro u óxido que no dañarán la
superficie pétrea.
Rayones
Para los rayones, use papel de lija; comience con el más áspero
y termine con el más fino hasta que desaparezca el rayón.
Difume el área con la esponja abrasiva que se proporciona.
35
MANTENIMIENTO
ATENCIÓN
, Comet
, Bon Ami,
®
®
. Hay esponjas abrasivas
®
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