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Antes de empezar (continuación)
Recetas de prueba
De acuerdo con el estándar EN 60350
1. Horneado
Las recomendaciones para el horneado se han de entender con el horno precalentado.
Tipo de alimento
Pasteles
Bandeja de hornear
pequeños
Bandeja honda +
bandeja de hornear
Bizcocho sin
Molde de hornear en
grasa
la parrilla (chapado
oscuro, ø 26 cm)
Pastel de
Parrilla + Bandeja de
manzana
hornear + 2 moldes
de hornear con forma
de resorte (chapado
oscuro, ø 20 cm)
Parrilla + 2 moldes
de hornear con forma
de resorte (chapado
oscuro, ø 20 cm)
2. Grill
Antes de usar la función de Grill grande caliente el horno vacío durante 5 minutos.
Use esta función con la temperatura ajustada en un máximo de 300 °C.
Tipo de alimento
Tostadas de pan
Parrilla
blanco
Hamburguesas
Parrilla/
de ternera
Bandeja honda
(para recoger la
grasa)
Nivel de
Receta y notas
estante
locado
diagonal-
mente
Nivel de
Receta y notas
estante
Modalidad
de cocción
2
Convencional
1+4
Convección
1
Convencional
1+3
Convección
1 co-
Convencional
Modalidad
de cocción
5
Grill grande
4/3
Grill grande
19
Tiempo de
Temp. °C
cocción
(min)
170-190
15-25
150-170
20-30
160-180
25-35
170-190
80-100
180-200
75-90
Tiempo de
Temp. °C
cocción
(min)
300
1
1-2
.º
2
1-1 1/2
.º
300
1
7-10
.º
2
5-8
.º
ES
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