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Guía de cocina (continuación)
RECALENTADO DE ALIMENTOS INFANTILES
ALIMENTOS PARA NIÑOS:
Coloque los alimentos en un plato hondo de cerámica y cúbralos con una tapa de
plástico. ¡Remueva bien después de calentarlos! Déjelos reposar durante 2 ó 3
minutos antes de servirlos, remuévalos de nuevo y compruebe su temperatura. Se
recomienda una temperatura de entre 30 y 40°C.
LECHE PARA NIÑOS:
Ponga la leche en una botella de cristal esterilizada y caliéntela destapada. Nunca
caliente un biberón con la tetina puesta; podría explotar al calentarse. ¡Agite bien
antes del tiempo de reposo y hágalo de nuevo antes de servir! Compruebe siempre la
temperatura de la leche o de los alimentos antes de dárselos al niño. Se recomienda
una temperatura de unos 37°C.
OBSERVACIÓN:
Para evitar quemaduras es particularmente necesario comprobar cuidadosamente los
alimentos infantiles antes de servirlos. Utilice como guía para el recalentado de
alimentos los niveles de potencia y los tiempos que se indican en la tabla que aparece
a continuación.
Recalentado de alimentos y leche para niños
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla.
Tipo de
Cantid-
Poten-
Cocción
alimentos
ades
cia
(min)
Alimentos
190g
600W
30seg
infantiles
(verduras
+ carne)
Papillas
190g
600W
20seg
(granos +
leche +
fruta)
Leche
100ml
300W 30-40 seg
para niños
200ml
entre
50 seg y
1 min
Reposo
Instrucciones
(min)
2-3
Ponga los alimentos en un plato
hondo de cerámica y caliéntelos
tapados. Remuévalos después de
calentarlos y déjelos reposar
durante 2 ó 3 minutos. Remueva
bien antes de servirlos y
compruebe su temperatura.
2-3
Ponga los alimentos en un plato
hondo de cerámica y caliéntelos
tapados. Remuévalos después de
calentarlos y déjelos reposar
durante 2 ó 3 minutos.
Remuévalos de nuevo y com
pruebe su temperatura antes de
servirlos.
2-3
Remueva o agite bien la leche y
póngala dentro de una botella de
cristal esterilizada en el centro del
plato de cristal. Caliéntela sin
taparla. Agítela y déjela reposar
durante al menos 2 minutos.
Agítela de nuevo y compruebe su
temperatura antes de servirla.
Recalentado de líquidos y alimentos
Utilice como guía los niveles de potencia y los tiempos que aparecen en esta tabla.
Tipo de
Cantid-
Poten-
alimentos
ades
cia
Bebidas
150 ml
850W
(café, leche,
(1 taza)
té, agua, a
250 ml
temperatura
(1 taza
ambiente)
grande)
Sopas
250g
850W
(refrigeradas)
Estofados
350g
600W 5½ -6½
(refrigerados)
Pasta con
350g
600W 4½ -5½
salsa
(refrigerada)
Pasta rellena
350g
600W
con salsa
(refrigerada)
Comidas
350g
600W 5½ -6½
preparadas
(refrigeradas)
19
Cocción
Reposo
Instrucciones
(min)
(min)
1-1 ½
1-2
Ponga la bebida en una taza de
cerámica y caliéntela sin tapar.
1½ -2
Ponga la taza en el centro del
plato de cristal. Remueva con
cuidado antes y después del
tiempo de reposo.
3-3½
2-3
Ponga la sopa dentro de un bol
o un plato hondo de cerámica y
tápela con una tapa de plástico.
Remuévala después de
calentarla y antes de servirla.
2-3
Ponga el estofado dentro de un
plato hondo de cerámica y tápe
lo con una tapa de plástico.
Remuévalo ocasionalmente
durante el proceso y hágalo de
nuevo antes del tiempo de
reposo y antes de servirlo.
3
Ponga la pasta (por ejemplo
espaguetis o fideos) en un plato
de cerámica y cúbrala con film
transparente. Remuévala antes
de servirla.
5-6
3
Ponga la pasta (por ejemplo
ravi oles o tortellini) en un plato
hondo de cerámica y tápela con
una tapa de plástico.
Remuévala ocasionalmente
durante el proceso y hágalo de
nuevo antes del tiempo de
reposo y antes de servirla.
3
Ponga los alimentos congela-
dos (de 2 ó 3 componentes) en
un plato de cerámica. Tápelos
con film transparente apto para
hornos microondas.
E
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