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Mazzer MINI Serie Manual De Instrucciones página 12

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Sistema de molido
Sistema de molido
Sistema de molido
Sistema de molido
Extraiga el tornillo de seguridad que prohíbe la extracción de
la virola de ajuste. Destornille la virola de ajuste y gírela hacia
la derecha. Después de haber extraído el portamuelas
superior, limpie las muelas, las roscas y todo el sistema de
molido con la ayuda de un pincel y de un paño seco. Para la
rosca del aparato se recomienda utilizar un pincel con dientes
metálicos.
Se recomienda controlar la limpieza de las roscas del anillo de regulación y del aparato enroscando
el anillo de regulación hasta el final de recorrido sin haber introducido el portamuelas superior; si el
atornillado del anillo de regulación no se realiza de manera sencilla hay que volver a efectuar la
limpieza. Actuando de manera diferente existe el riesgo de dañar los anillos de regulación.
Controlar la presencia en su lugar de los muelles de regulación molido. Después de haber vuelto a
colocar el portamuelas superior en su alojamiento, lubricar con grasa adecuada para el contacto con
alimentos el anillo de regulación y el rellano de soporte que entra en contacto con el portamuelas
superior.
Enrosque la virola de ajuste y gírela hacia la izquierda, coloque de nuevo el tornillo antidestornillado
en el orificio que permite mayor amplitud de ajuste y, tras haber colocado la campana y haberla fijado
adecuadamente, realice la regulación del grado de molido.
Grupo Dosificador
Grupo Dosificador
Grupo Dosificador
Grupo Dosificador
(Molinillos dosificadores)
(Molinillos dosificadores)
(Molinillos dosificadores)
(Molinillos dosificadores)
Después de haber sacado el café molido, limpie el grupo estrellas del dosificador con un pincel seco
y elimine el material con ayuda de la palanca del dosificador.
Limpie el orificio de salida del café molido que se halla en el fondo del dosificador con un paño seco.
Si fuera necesaria una limpieza más esmerada, la operación deberá ser ejecutada unicamente por
personal técnico cualificado, después de haber desconectado el aparato de la red de alimentación
conforme al procedimiento siguiente:
1. Desmontar la protección salida-café aflojando los tornillos correspondientes;
2. Aflojar el tornillo de cabeza hexagonal que fija el mando de regulación de la dosis;
3. Aflojar el mando de regulación manteniendo presionado hacia abajo el grupo de estrellas de
dosificación (estrella hembra y estrella superior);
4. Sacar del perno central el grupo de estrellas de dosificación;
5. Sacar el muelle del perno central;
6. Limpiar con sumo esmero el fondo, en especial las aristas a la vista y el orificio de salida del café
molido.
Para volver a montar completamente el grupo dosificador, realizar las instrucciones anteriores en
sentido contrario, prestando atención a que la lengueta del sector de la tapa del orificio esté metida
correctamente en la guía correspondiente en el lado de la bacineta.
Boquilla
Boquilla
Boquilla
Boquilla
(Molinillos de Café con portabolsa)
(Molinillos de Café con portabolsa)
(Molinillos de Café con portabolsa)
(Molinillos de Café con portabolsa)
Limpie la "boquilla" de salida del café molido con un paño seco.
Embudo
Embudo
Embudo
Embudo
(Molinillos Dosificadores Electrónicos)
(Molinillos Dosificadores Electrónicos)
(Molinillos Dosificadores Electrónicos)
(Molinillos Dosificadores Electrónicos)
Tras desmontar la tapa, limpie el embudo y su tapa con un pincel seco.
Mazzer Luigi S.p.a.
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Mazzer Luigi S.p.a.
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Todos los derechos reservados. Se prohíbe la reproducción, adaptación o traducción de este
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después de haber desconectado el aparato de la red de alimentación,
después de haber desconectado el aparato de la red de alimentación
después de haber desconectado el aparato de la red de alimentación
VIROLA AJUSTE MOLIDO
PORTAMUELAS SUPERIOR
MUELLES
REGULACIÓN DEL MOLIDO
Primera Edición:
Última Revisión:
SJ11 11/2015
2001

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