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FUNCIONES PREDETERMINADAS
DE SU KITCHEN GRAND CONNECT
AMASAR
Utilice
esta
función
para
elaborar
distintos tipos de masas perfectas.
Al presionar el botón "Amasar" en la
sección Funciones del Panel de Control
se configura un ajuste predeterminado
de Velocidad 6, Temperatura 0 (cero)
y Tiempo de 45 segundos. Este último,
puede ser modificado a un máximo de
2 minutos.
Con esta función el Aspa gira en ambos
sentidos, reproduciendo el proceso
usado por las panaderías profesionales.
Para evitar que se caliente la masa,
el sistema bloquea el resto de las
funciones.
Para comenzar a preparar la masa
presione "START". Para pausar use el
botón "STOP" y para volver al Menú
Principal presione "Inicio".
ADVERTENCIA: NO USE EL MEZCLADOR
PARA AMASAR.
COCCIÓN AL VAPOR
El programa es ideal para preparar
todo tipo de alimentos al vapor,
como carnes, pescados y verduras. La
cocción al vapor es una opción más
saludable a la hora de cocinar, que
mantiene intactos los nutrientes de los
alimentos. Con ayuda de la Vaporera,
logre resultados deliciosos con esta
función predeterminada, que tiene un
ajuste automático de Velocidad 0 (cero),
Temperatura de 120°C y un Tiempo de
20 minutos.
TOSTAR
La función predeterminada Tostar le
permitirá
obtener
exquisitos
frutos
tostados, como almendras, maníes,
entre muchos otros. Gracias al cambio
de sentido de la rotación del Aspa cada 5
segundos, los alimentos no se adherirán
entre ellos, a pesar de la temperatura
de la cocción. La función Tostar tiene
un ajuste predeterminado de Velocidad
1, Temperatura de 130°C y Tiempo
de 7 minutos. Este último puede ser
modificado a un máximo de 14 minutos,
mientras que la temperatura puede
variar entre 0 y 180°C.
COCCIÓN LENTA
Disfrute del método de Cocción Lenta
para potenciar los sabores, texturas y
nutrientes de los alimentos. Prepare
deliciosas carnes, guisos, salsas, cremas,
caldos, postres, entre muchos otros,
con su ajuste predeterminado de 4
horas, a 0 (cero) de Velocidad y 90°C
de Temperatura. Puede modificar desde
30 minutos hasta 12 horas el Tiempo
de cocción, además de contar con un
aumento progresivo de la temperatura
que le asegura resultados únicos e
inigualables.
AUTOLAVADO
El Vaso de su Robot de Cocina, ¡se lava
por sí solo! Aproveche el programa
Autolavado y deje que su EasyWays haga
el trabajo por usted. Vierta 1.5 L de agua
en su Vaso y agregue unas gotitas de
detergente. El ajuste predeterminado de
Autolavado es de Tiempo: 10 minutos,
Velocidad: 5 y Temperatura: 85°C. Su
Robot no le permitirá modificar los
ajustes, ya que el programa está diseñado
para obtener el mejor resultado, gracias
al movimiento en ambos sentidos del
Aspa. Si luego del proceso nota algún
residuo persistente, fácilmente lo podrá
limpiar con una simple esponja o cepillo.
FERMENTACIÓN
Fermente sus masas favoritas para
conseguir resultados de reposterías
ideales, sin tener que mover su mezcla
del Vaso. Para obtener panes, masa
madre y preparaciones dulces deliciosas,
programe Fermentación, que posee un
ajuste preciso de Tiempo: 15 minutos,
Velocidad: 0 (cero) y Temperatura: 37°C.
¡Recuerde que puede cambiar el Tiempo
a su gusto!
SOUS VIDE
Descubra esta increíble técnica de
cocción con la función predeterminada
de su Kitchen Grand Connect. El Sous
Vide entrega resultados perfectos y
profesionales, ideal para lograr una
cocción pareja en proteínas, carnes,
pescados e incluso postres. El método
consiste en preparar alimentos sellados al
vacío, sumergiéndolos en agua caliente
a una temperatura precisa durante
varias horas. El programa contempla un
ajuste automático de Tiempo: 1 hora,
Velocidad: 0 (cero) y Temperatura: 45°C.
Seleccione el tiempo de su gusto entre
los 5 minutos a las 12 horas, y ajuste la
temperatura desde 40°C a 100°C.
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PRECAUCIÓN: Sea cuidadoso al colocar
la bolsa del Sous Vide en el Vaso de su
Robot. Evite romperlo con el Aspa. Un
agujero en la bolsa podría generar que
no llegue al resultado esperado.
RECUERDE: Gracias a la tecnología
de punta de Kitchen Grand Connect,
incorporaremos
nuevas
funciones
predeterminadas
en
futuras
actualizaciones de software, con el
objetivo de aumentar sus opciones a
la hora de cocinar con sólo un click.
Siempre actualice su Robot en el
apartado de Configuraciones, ¡puede
que se sorprenda con una nueva
función!
WWW.EASYWAYS.CL
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