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SCHOLTES SCHO 89E P BK Manual De Instrucciones página 61

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Tabela de cozedura
Programas
Manuais
Multinível*
Pizza em 2 prateleiras
Tortas doces em duas prateleiras/bolos em duas prateleiras
Pão-de-ló em 2 prateleiras (na bandeja pingadeira)
Frango assado com batatas
Cordeiro
Cavala
Lasanha
Bignés em 3 prateleiras
Biscoitos em 3 prateleiras
Salgadinhos folhados com queijo em 2 prateleiras
Tortas salgadas
Barbecue*
Cavala
Linguado e chocas
Espetinhos de calamares e camarão
Filé de bacalhau
Verduras na grelha
Bife de vitela
Chouriços
Hambúrgueres
Tostas (ou pão torrado)
Frango no espeto giratório (se houver)
Cordeiro no espeto giratório (se houver)
Gratin*
Frango na grelha
Chocas
Frango no espeto giratório (se houver)
Pato no espeto giratório (se houver)
Carne de vitela ou vaca assada
Carne de porco assada
Cordeiro
Fast cooking*
Congelados
Pizza
Misto abobrinha e camarão panados
Torta rústica de espinafre
Panzerotte
Lasanha
Pãezinhos doirados
Bolinhos de frango
Pré-cozidos
Asas de frango doiradas
Comidas Frescas
Biscoitos (de massa tenra)
Plum cake
Salgadinhos folhados de queijo
Levedação/Descongelamento
Temperatura
Merengues brancos
baixa*
Carne/Peixe
Pastéis*
Tartes
Torta de fruta
Plum cake
Queques pequenos em 2 prateleiras
Pão-de-ló
Bignés em 3 prateleiras
Biscoitos em 3 prateleiras
Crêpes recheadas
Merengues em 3 prateleiras
Salgadinhos folhados de queijo
Pizza*
Pizza
Fogaça
Automáticos**
Doces
Doces
Pane***
Pão (vide a receita)
* Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais. Os tempos de pré-aquecimento do forno são
pré-configurados e não podem ser modificados manualmente.
** Os tempos de duração das cozeduras automáticas são pré-configurados. Os valores são modificáveis pelo utilizador a partir da duração pré-configurada.
*** Conforme a receita, acrescentar 50 g (0,5 dl) de água na bandeja pingadeira na posição 5.
! Programa ECO: Este programa pode ser usado para a cozedura lenta de qualquer tipo de alimento com temperaturas que podem ser definidas
até um máximo de 200ºC; o programa é também adequado para aquecer alimentos e para completar a o processo de cozedura.
Alimentos
Peso
(Kg)
1+1
1
1
1
1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7
n° 4 ou 5
n° 4 ou 6
1
1
1,5
1
1,5
1,5
1
1
1
0.3
0.4
0.5
0.3
0.5
0.4
0.4
0.4
0.3
0.6
0.2
-
-
-
0,5
1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,8
0,5
0,5
0,5
0,5
1
1
Posição das
Pré-aquecimento
prateleiras
Guias
Guias
padrão
corrediças
2 e 4
1 e 3
si
2 e 4
1 e 3
si
2 e 4
1 e 3
si
1 e 2/3
1 e 3
si
2
1
si
1 o 2
1
si
2
1
si
1 e 3 e 5
1 e 2 e 4
si
1 e 3 e 5
1 e 2 e 4
si
2 e 4
1 e 3
si
1 e 3
1 e 3
si
4
3
não
4
3
não
4
3
não
4
3
não
3 o 4
2 o 3
não
4
3
não
4
3
não
4
3
não
4
3
não
-
-
não
-
-
não
2
2
não
2
2
não
-
-
não
-
-
não
2
2
não
2
2
não
2
2
não
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
não
2
1
não
2
1
não
2
1
2 o 3
1 o 2
si
2 o 3
1 o 2
si
2 o 3
1 o 2
si
2 e 4
1 e 3
si
2 o 3
1 o 2
si
1 e 3 e 5
1 e 2 e 4
si
1 e 3 e 5
1 e 2 e 4
si
2
1
si
1 e 3 e 5
1 e 2 e 4
si
2
1
si
2
1
si
2
1
si
2 o 3
2
não
1 o 2
1
não
Temperatura
Duração
aconselhada
da cozedura
(°C)
(minutos)
210-220
20-25
180
30-35
160-170
20-25
200-210
65-75
190-200
45-50
180
30-35
180-190
35-40
190
20-25
180
10-20
210
20-25
190-200
20-30
300
15-20
300
10-15
300
8-10
300
10-15
300
15-20
300
15-20
300
15-20
300
10-12
300
3-5
300
70-80
300
70-80
210
55-60
200
30-35
210
70-80
210
60-70
210
60-75
210
70-80
210
40-45
-
250
12
-
200
20
-
220
30-35
-
200
25
-
200
35
-
180
25-30
-
220
15-20
-
200
20-25
-
200
15-18
-
180
45
-
210
10-12
40
-
65
8-12 ore
90
90-180
180
25-35
180
40-50
170-180
45-55
180-190
20-25
160-170
30-40
180-190
20-25
180
20-25
200
30-35
90
180
210
20-25
15-20
210-220
20-25
190-200
PT
61

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