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NOTA!
Si no se generan chispas, encienda el quemador
piloto de la manera siguiente:
1. abra la puerta,
2. acérquele una llama
3. mantenga el mando "B" presionado en la
posición
durante el tiempo que sea
necesario.
A A D D V V E E R R T T E E N N C C I I A A
NO
CIERRE
BRUSCAMENTE: esa acción
puede apagar la llama piloto.
En caso de apagado, la válvula
está equipada con un dispositivo
llamado "interbloqueo" (consulte
el párrafo F.7 Interbloqueo ).
F F . . 6 6 . . 2 2
A A p p a a g g a a d d o o
1. Presione parcialmente el mando "B" y gírelo de la posición
a la posición
para mantener encendida la llama
piloto si desea realizar otra operación de cocción.
2. Para apagar el aparato, presione parcialmente el mando
"B" y gírelo a la posición
I I M M P P O O R R T T A A N N T T E E
Apague el aparato con aceite en la cuba
para prevenir la intervención del termos-
tato de seguridad.
F F . . 7 7
I I n n t t e e r r b b l l o o q q u u e e o o
La válvula cuenta con un dispositivo de bloqueo de reencen-
dido térmico que se mantiene activado hasta que el termopar
está caliente.
Dicho dispositivo, denominado interbloqueo, se mantiene
accionado durante unos 40 segundos en caso del apagado
accidental de la llama piloto, lo que permite la salida del gas
acumulado por la chimenea antes de volver a provocar
chispas.
Si se fuerza el interbloqueo se daña la válvula, que no está
cubierta por la garantía original del fabricante.
F F . . 8 8
D D e e r r r r e e t t i i d d o o
El de DERRETIDO es un ciclo específico que se ejecuta
automáticamente al encender la máquina.
Permite derretir la grasa (teóricamente sólida a temperatura
ambiente) y volverla líquida. El ciclo dura de 20 a 30 min,
dependiendo de la temperatura y de la cantidad de grasa que
se debe derretir. Se detiene a 70 °C.
℃.
Consulte F.2 Carátulas
1. Pulse la tecla "1" para encender el equipo.
2. Si la temperatura medida por el termostato de trabajo es
inferior a 70 ℃, la máquina inicia automáticamente el ciclo
de DERRETIDO.
El LED de la tecla "2" (TEMPERATURA) se enciende en
ROJO.
Se enciende el LED de la tecla "11" (DERRETIDO).
La pantalla "5" alterna la temperatura en ℃ y el texto
HEATING (calentando).
Si se utiliza aceite líquido en lugar de grasa, se puede pulsar
la tecla "11" para omitir el derretido.
Si se omite o se finaliza el derretido, la máquina ajusta
automáticamente la temperatura del aceite y el tiempo del
ciclo de cocción con los valores fijados.
LA
PUERTA
.
F F . . 8 8 . . 1 1
P P r r o o g g r r a a m m a a c c i i ó ó n n ( ( t t o o d d a a s s l l a a s s v v e e r r s s i i o o n n e e s s ) )
Las teclas P1 – P5 permiten almacenar 5 programas de
cocción distintos.
En cada programa se puede almacenar la temperatura de
cocción que se desee y, según las versiones, 1 o 2 tiempos de
cocción (en las versiones "opcional completa" se incluyen los
tiempos de los dos cestos, el derecho y el izquierdo).
Para almacenar un programa:
1. introduzca los valores que desee.
2. pulse una de las teclas P1 – P5 hasta que una señal
acústica indique que se ha almacenado.
Realice las mismas operaciones para almacenar otros pro-
gramas de cocción.
NOTA!
En el momento de la instalación no se almacenan
programas; al almacenar un programa sustituye al
almacenado previamente.
F F . . 8 8 . . 2 2
B B l l o o q q u u e e d d e e p p r r o o g g r r a a m m a a c c i i ó ó n n
El teclado se puede bloquear para usar solo los programas
memorizados con anterioridad.
Para activar o desactivar dicha opción:
Versión opcional completa
• pulse la tecla "1" y, a continuación, manténgala pulsada,
tecla "4".
la pantalla muestra el texto FASt (comida rápida).
• Suelte la tecla "1" y después la tecla "4"
• Pulse la tecla "2".
– Si la pantalla muestra Y (sí), las teclas "7", "8" y "9" están
bloqueadas.
– Si la pantalla muestra n (no), las teclas "7", "8" y "9" están
activadas.
• Pulse las teclas "7" para cambiar el parámetro (Y/n).
• Pulse la tecla "2" para la memorización.
• Para salir del menú Fast Food pulse la tecla "1" o espere 20
segundos.
Versión básica y versión con filtración de aceite
• La versión "opcional completa" requiere la misma
secuencia.
• Para entrar en el menú FASt (comida rápida), pulse las
teclas "x" e "y".
F F . . 8 8 . . 3 3
U U s s o o d d e e u u n n p p r r o o g g r r a a m m a a a a l l m m a a c c e e n n a a d d o o
Versión opcional completa
• Pulse una de las teclas P1 – P5 para el programa:
las pantallas "5"", "6a" y "6b" muestran los ajustes
almacenados.
• Pulse la tecla "3" o "4" para iniciar la cocción.
Versión básica
• Pulse una de las teclas P1 – P5 para el programa:
las pantallas "5"" y "15" muestran los ajustes almacenados.
• Pulse la tecla "14" para iniciar la cocción.
F F . . 8 8 . . 4 4
F F i i l l t t r r a a c c i i ó ó n n d d e e l l a a c c e e i i t t e e
El aparato está equipado con los siguientes dispositivos:
• recipiente de recogida del aceite (25 litros)
• carro retráctil para el recipiente de recogida del aceite
• filtro metálico.
El uso de esos dispositivos permite freír con aceite filtrado, es
decir, más limpio, y obtener mejores resultados y mayor
duración del aceite.
Filtración del aceite (versión opcional completa)
1. Pulse la tecla "1" para desconectar la freidora.
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