Teka HX-740 Guía Rápida De Uso página 29

Fırının devreden çıkartılması
Türbinli konvensiyonel
Kızartmalar ve tatlılar için uygundur. Fan,
sıcaklığı fırın içinde eşit olarak dağıtmak sureti
ile pişirme sıcaklığı ve süresini azaltır.
Konvensiyonel
Süngerimsi bir yapı elde etmek için alınan
sıcaklığın eşit olması gereken bisküvi ve
keklerde kullanılır.
Türbinli MaxiGrill
Yüzeyini kızartmanın yanında yiyeceğin de
eşit bir şekilde kızarmasına imkan sağlar.
Izgara etler için idealdir. Kuş, av hayvanları
gibi büyük hacimli parçalar için uygundur... Etin
fırın ızgarasının üzerine ve yağ veya sosunun
akması için de tepsinin de alt tarafa konması
tavsiye olunur.
MaxiGrill
Grile oranla daha büyük yüzeylerin fırında
kızartılmasına ve daha yüksek bir kızartma
gücü ile yiyeceğin daha hızlı bir şekilde graten
edilmesine imkan sağlar.
Gril
Közleme ve yüzey kızartma. Yemeğin içini
etkilemeksizin dış tarafının kızarmasına imkan
sağlar. Biftek, pirzola, balık ve kızartmalar için
uygundur.
Fırının fonksiyonları
Dikkat
Gril, MaxiGrill veya Türbinli MaxiGrill fonksiyonu
kullanımı esnasında kapağın kapalı olması
gerekir.
Kızartmalar içindir. Her boyda herhangi bir
parça için kullanılabilir.
Sadece alt taraftan gelen sıcaklık. Yemekle-
ri ısıtmak veya tatlı veya benzer hamurları
kabartmak için uygundur.
Bu fonksiyon, donmuş ürünlerin yumuşak bir
şekilde çözdürülmesi için uygundur. Özellikle,
krema, hamur işleri, turta veya tatlılar v.s. gibi
çözüldükten sonra ısıtılmadan tüketilen ürünler
için uygundur.
Not
Lamba, bütün pişirme fonksiyonlarında yanar
durumda kalır.
Gril ve Fırın Tabanı
Fırın tabanı
Donmuş gıda maddelerinin çözülmesi
29