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PUESTA EN MARCHA Y FUNCIONAMIENTO
1- Conecte el equipo a la red eléctrica
Encienda la llave en la parte posterior (a continuación, el LED indicador de
funcionamiento se encenderá)
2- Accione el termostato de corte colocándolo al máximo durante 1 a 2 minutos
(precalentar) y luego a la temperatura deseada para el corte por temperatura
3- Coloque la mezcla para Waffles con un cucharon (la medida justa se consigue con
la practica según el tipo de waffle que cada usuario quiera preparar.
4- Deje funcionar con las placas cerradas durante 3 y 5 minutos para tomarle el
punto según el gusto personal del usuario
5- Sirva los waffles a gusto (en el caso de los waffles dulces se pueden servir con
dulce de leche, crema, frutos rojos, etc)
APAGADO DEL EQUIPO
1-
Apague el termostato y luego la llave de encendido de los conjuntos resistivos y
de luz
2- Desenchufe el equipo
3- Aguarde a que se enfríen el equipo
4- Limpie la superficie de cocción con papel de cocina o un tapo húmedo (no mojar
directamente ni meter bajo el agua. No lava vajillas
5- Si dispone de una funda o caja, cubra el equipo.
RECETA PARA WAFFLES CASEROS
Ingredientes:
2 taza/s de Harina Leudante
2 taza/s de Leche
2 cucharada/s de Azúcar
70 gramo/s de Manteca Derretida
2 unidad/es de Huevo
Preparación:
Poner en la licuadora, las 2 tazas de
harina, las yemas, las 2 tazas de leche,
los 70 gr. de manteca derretida, las 2
cdas. de azúcar y batir muy bien todo
hasta obtener una mezcla homogénea.
Volcar en un bowl y agregar las claras
batidas a nieve.
Revolver con movimientos suaves y
envolventes hasta incorporarlas por
completo.
Resistencias Mar del Plata S.R.L | Gaboto 3545, Mar del Plata, Argentina |+54 0223 489-0995
Encender la Wafflera durante dos o tres
minutos para calentar las placas
teflonadas.
Colocar uno o dos cucharones de mezcla
para cubrir las placas y cerrar (no hace
falta agregar aceite ni manteca).
Cocinar aproximadamente 5 minutos de
cada lado, verificando de tanto en tanto
que esté cocido y dorado.
Servirlos espolvoreándolos con azúcar
impalpable, con miel, crema chantilly,
salsa de chocolate, dulce de leche,
mermelada a gusto.
Se les puede incorporar frutos rojos y
queda muy bien con chocolate rallado.
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