la percha en forma de U mediante la herramienta de recogida del asador.
Air Flow Racks
Adecuado para cocinar alimentos con menos contenido de humedad y altura moderada,
como filetes, muslos de pollo, pescado, gambas, tartas de huevo, verduras, rodajas de
fruta, etc.
Coloque los alimentos en posición horizontal sobre las rejillas de flujo de aire, pero no los
rellene, ya que debe haber un espacio adecuado entre los alimentos para asegurar la
buena circulación del aire caliente.
Coloque las rejillas de flujo de aire en el punto de apoyo correspondiente de la cavidad
interior, ajuste la posición de las rejillas de flujo de aire según la altura de los alimentos.
Asegúrese de que las rejillas de flujo de aire estén colocadas horizontalmente para evitar
que se deslicen durante la cocción.
Bandeja de goteo
Colóquelo en la parte inferior de la placa metálica interior para recoger el aceite y el agua
que se producen durante el proceso de cocción de los alimentos y facilitar así su limpieza.
Ven�lador de desviación de aire
El ventilador hace que la convección de aire caliente se fortalezca en el horno y el aire
caliente se distribuya uniformemente.
Inserte el ventilador en el eje central de la bandeja de goteo, tal como se muestra en la
ilustración, y colóquelo en la parte inferior de la placa metálica interior.
Utilícelo según las necesidades reales de cocción de los alimentos. Es necesario
mantener una distancia adecuada entre las piezas giratorias o los alimentos y el ventilador
de desviación de aire.
Recogedor giratorio