Tristar FO-1101 Manual Del Usuario página 12

1 Coperchio
2 Pentola per cuocere/wok
3 Elemento
4 Spina per l'alimentazione
5 Controllo della temperatura
Uso
Prima di iniziare a cuocere si consiglia i pulire la base con un panno umido e
rimuovere le etichette. La pentola e gli accessori possono essere lavati in acqua
saponata o in lavastoviglie
La base della pentola deve essere posta su una base orizzontale stabile, ad
esempio un tavolo ma non vicino a una piastra bollente. Si noti inoltre che la
pentola si surriscalda molto per cui si consiglia di utilizzare una piastra isolante
o un portavivande sotto la pentola. Inserire la spina e impostare il termostato
alla temperatura più alta. Versare circa 2 – 2,5 litri di acqua nella pentola in-
sieme al dado per il brodo, alla cipolla affettata e a 2 spicchi d'aglio schiacciati
e impostare il termostato alla temperatura più alta posizionando il coperchio
sulla pentola. La pentola cocerà per circa 5 – 7 minuti. Nel frattempo è possi-
bile preparare gli altri cibi e ingredienti. Questo vuol dire: tagliare e affettare la
carne e la verdura in pezzettini sottili. Durante la cottura regolare il termostato
in modo che la temperatura rimanga sotto il punto di cottura. Il tempo di cot-
tura dipende dal tipo e dalle dimensioni del cibo e ovviamente dalle preferenze
personali ma di solito è sempre molto breve. Con l'esperienza si ottengono i
risultati migliori.
Di solito gli ingredienti sono: carne affettata o tagliata sottile, polpette, gambe-
retti, pesce e tutti i tipi di ortaggi di piccole dimensioni, cavolo, paksoi, tjaptjoi,
cavolfiore, broccoli, porro affettato, cipolla, carote.
Se si sceglie di aggiungere gli ingredienti tutti insieme nella pentola utilizzare il
colino per rimestare insieme all'altro cibo o per scolare.
Come contorno servire riso, pane, lattuga, insalata, pomodori, cipollina.
Si consigliano anche alcune salse come la salsa all'aglio, la salsa per cocktail,
tzatziki, burro alle erbe, salsa al pepe, mostarda, ecc.
12
All manuals and user guides at all-guidesbox.com
6 Spia
7 Mestolo
8 Colino
9 Bastoncini
10 Terrine