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Idiomas disponibles
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De même, la cuve intérieure est isolée de la carrosserie par une épaisse couche de mousse
polyuréthane qui a la particularité d'absorber aussi les vibrations.
Suivant les modèles, les clayettes sont en bois massif et absorbent mieux les vibrations que
le métal. Sur certains modèles, les supports de clayettes sont équipés en plus de coussinets
en caoutchouc. Vos bouteilles connaissent une paix royale !
L'hygrométrie
Votre cave est équipée du système hydrodynamique et de ce fait, régule de manière
automatique le taux d'humidité dans l'armoire sans aucun ajout d'eau.
Il faut attendre quelques jours après la mise en service pour que le taux moyen soit atteint
(entre 55 et 75%). Une formation de givre se produira dans le fond de l'appareil : il s'agit d'un
phénomène normal qui disparaitra quand le niveau d'inertie naturel de la cave sera atteint.
Le système hiver
Le kit hiver est un système hors gel qui permet à la cave de fonctionner dans un
environnement où la température est comprise entre 0°C et 32°C. Une sonde située à
l'extérieur de l'appareil déclenche une résistance électrique de faible puissance lorsque la
température ambiante de la pièce avoisine les 8°C. Cette résistance est de faible puissance
pour éviter une remontée brutale de la température du vin et ainsi éviter les chocs thermiques
préjudiciables pour la préservation du vin. Le kit est destiné à réchauffer la température
interne de la cave avant même qu'un échange thermique ne se soit fait avec les bouteilles.
IMPORTANT : si la température ambiante du local où est placée votre cave à vin est de
l'ordre de 12°C (± 2°C), aucune production d'air froid ni d'air chaud ne sera constatée.
L'appareil est alors totalement silencieux et ceci est tout à fait normal. Cela ne doit pas
être considéré comme une panne !
Le système anti-UV
La lumière accélère le vieillissement de vos vins. Dans nos caves à portes pleines, vos vins
sont naturellement à l'abri, sous réserve bien entendu d'ouvertures qui ne sont pas trop
fréquentes. Les modèles à porte vitrée font l'objet d'un traitement anti-UV permettant ainsi la
filtration des rayons ultra-violets néfastes ; vos vins sont donc protégés.
Dégivrage
Votre appareil est équipé d'un cycle automatique de dégivrage. Pendant l'arrêt du cycle de
refroidissement, les surfaces réfrigérées de l'appareil dégivrent automatiquement. L'eau de
dégivrage ainsi récupérée est évacuée vers un bac d'évaporation des condensas qui est situé
à l'arrière de l'appareil près du compresseur. La chaleur produite par le compresseur évapore
ensuite les condensas récupérés dans le bac.
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