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FUNCIONAMIENTO
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NOTA
• El tiempo de descongelación varía en función de
la solidez de los alimentos congelados.
• La forma del envase afecta a la rapidez con la
que se descongelan los alimentos. Los envases
poco profundos se descongelan más
rápidamente que cuando son un bloque
profundo.
• Dependiendo de la forma del alimento se puede
descongelar más o menos.
Guía de utensilios
Utensilios aptos para
microondas
• Vidrio termorresistente: La cristalería
resistente al calor es apta para el microondas.
Esto incluye a todas las marcas de utensilios de
vidrio templado para hornos. No obstante, no
utilice cristalería delicada, como vasos o copas
de vino, ya que podrían romperse al calentarse
la comida.
• Alfarería gres cerámica: Utilice cuencos, tazas,
platos para servir, alfarería, gres, cerámica y
fuentes sin bordes metálicos. Muchos
recipientes de estos materiales son aptos para el
microondas, pero pruébelos antes de usarlos.
• Plástico
- Recipientes de plástico para
almacenamiento: Pueden utilizarse para
guardar alimentos que vayan a recalentarse
rápidamente. Sin embargo, no deben
utilizarse para guardar alimentos que
necesiten un tiempo considerable en el horno,
ya que los alimentos calientes acaban por
deformar o derretir los recipientes de plástico.
- Bolsas de plástico para cocción: Siempre
que estén hechas especialmente para cocinar,
las bolsas de cocción serán aptas para el
microondas. Recuerde hacer una hendidura
en la bolsa para que pueda salir el vapor. No
utilice nunca bolsas de plástico normales para
cocinar en el microondas, ya que se derretirán
y se romperán.
- Utensilios plásticos para microondas: Hay
una gran variedad de formas y tamaños de
utensilios para microondas. Es posible que
pueda utilizar artículos que ya tenga a mano
en lugar de invertir en nuevos equipos de
cocina.
• Papel: Utilice toallitas de papel, papel encerado,
servilletas de papel y platos de papel sin bordes
ni diseño metálico. Los platos y recipientes de
papel son cómodos y seguros para su uso en el
horno microondas, siempre que el tiempo de
cocción sea corto y los alimentos que se vayan a
cocinar tengan poca grasa y contenido de agua.
Las toallitas de papel también son muy útiles
para envolver los alimentos y para forrar las
bandejas de horno en las que se cocinan
alimentos grasos, como el beicon. En general,
evite los productos con papel de color, ya que el
color puede correrse. Algunos productos de
papel reciclado pueden contener impurezas que
podrían provocar arcos eléctricos o incendios
cuando se utilizan en el microondas.
• Vajilla: Muchos recipientes de alfarería, gres y
cerámica también son aptos para el microondas.
En caso de duda, consulte la documentación del
fabricante o realice una prueba con el
microondas. No introduzca en el horno platos
con decoración pintada, ya que la pintura podría
contener metales y provocar arcos eléctricos.
Utensilios no aptos para
microondas
• Contenedores de metal y Decoración de metal
- No utilice nunca utensilios de metal ni con
bordes metálicos en el horno microondas.
- Las microondas no pueden penetrar el metal.
Rebotan en cualquier objeto metálico del
horno y provocan un arco eléctrico, un
fenómeno alarmante que se asemeja a un
rayo.
- El metal apantalla a los alimentos de la
energía de las microondas y produce una
cocción desigual. Evite también los pinchos
metálicos, los termómetros, las bandejas de
papel de aluminio, las vajillas con bordes
metálicos o bandas metálicas, las cazuelas,
etc. Los bordes metálicos interfieren con la
cocción normal y podrían dañar el horno.
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