Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Consignes d'utilisatiou
Guide de cuisson des fruits
de mer darts votre micro-ondes
• Cuisez le poisson jusqu'& ce qu'il s'emiette facilement & la fourchette.
,, Placez le poisson sur une grille & r6tir transparente aux micro-ondes, dans un plat allant au micro-ondes.
• Utilisez un couvercle herm_tique pour cuire le poisson & I'etuv6e. Eutilisation de papier sulfurise ou d'une serviette en
papier comme couvercle produit moins de vapeur.
• Ne fares pas trop cuire le poisson et v@ifiez sa cuisson une fois le temps minimum ecoul6.
!i!i!ii'i iliiiiiiii!i iiiiiiiiiii !i !!i!ii! i ! ! ii
'i!ii!ii!ii!ii!i i ii ii ii ii i i i ii ii ii ii !
Biftecks
jusqu'& 700 g
Filets
jusqu'& 700 g
Temps de cuisson : 7 & 11 min. pour 500 g
Niveau de puissance "Moyen - Eleve (7)
Temps de cuJsson : 4 & 8 mJn. pour 500 g
Niveau de puissance : moyen - elev6 (7)
Temps de cuJsson : 4-6 V2mJn. pour 500 g
Niveau de puissance : moyen - elev6 (7)
Crevettes
jusqu'& 700 g
Placez les biftecks sur la grille & r6tir, c6t_ chair
oriente vers I'ext@ieur de la grille. Couvrez de papier
sulfurise. Retournez et redisposez a mi-cuisson. Cuisez
le poisson jusqu'a ce qu'il s'emiette facilement a la
fourchette. Laissez reposer pendant 3 a 5 minutes.
Placez les filets dans un plat en prenant soin de
disposer les morceaux les plus fins dans le fond.
Couvrez de papier sulfurise. S'ils mesurent plus de 1,3
centimetre d'epaisseur, retournez-les et redisposez-
les a mi-cuisson. Cuisez le poisson jusqu'a ce qu'il
s'emiette facilement a la fourchette. Laissez reposer
pendant 2 a 3 minutes.
Repartissez les crevettes dans un plat de mani@e
eviter qu'elles ne se chevauchent. Couvrez de papier
sulfuris_. Cuisez-les jusqu'a ce qu'elles soient fermes
et opaques, tout en remuant 2 a 3 fois en cours de
cuisson. Laissez reposer 5 minutes.
Guide de cuisson
des oeufs
darts votre micro-ondes
• Ne faites jamais cuire les oeufs dans leur coquille et ne fares jamais rechauffer des oeufs durs dans leur coquille car
ils risqueraient d'exploser.
Percez toujours les oeufs entiers pour eviter qu'ils n'eclatent.
Cuisez les oeufs juste & point. IIs deviennent durs Iorsqu'ils sont trop curs.
Guide de cuisson
des legumes
darts votre
micro-ondes
• Les legumes doivent _tre laves juste avant la cuisson. II est souvent inutile d'ajouter de I'eau. Pour la cuisson de
legumes tres denses comme les pommes de terre, les carottes et les haricots verts, ajoutez environ _Ade verre d'eau.
Les petits legumes (rondelles de carottes, petits pois, haricots du Cap, etc.) cuisent plus vite que les plus gros.
Les 16gumes entiers, comme les pommes de terre, la courge poivree ou les epis de mais, doivent _tre places en cercle
sur le plateau tournant avant la cuisson. IIs cuiront de maniere plus uniforme si vous les retournez & mi-cuisson.
Dirigez toujours les tiges des legumes, comme celles des asperges et des brocolis, vers les bords du plat et les
pointes vers le centre.
Lorsque vous cuisez des I_gumes coupes en morceaux, recouvrez toujours le plat d'un couvercle ou d'un film
plastique perfore adapte & la cuisson au micro-ondes.
Percez la peau des legumes entiers, non peles, tels que les pommes de terre, les courges, les aubergines, etc. avant
la cuisson afin d'eviter qu'ils n'eclatent.
Pour une cuisson plus uniforme, remuez les legumes entiers ou redisposez-les a mi-cuisson.
Gen@alement, plus I'aliment est dense, plus le temps de repos est long. (le temps de repos correspond au temps
necessaire aux aliments denses, aux aliments volumineux et aux legumes pour terminer leur cuisson une fois sortis
du four). Une pomme de terre au four dolt reposer pendant cinq minutes avant que sa cuisson ne soit terminee, alors
qu'un plat de petits pois peut _tre servi immediatement.
44
Publicidad
