ČEŠTINA
3. FUNGOVÁNÍ
Podsvícený indikátor zapnutí
Jakmile je zařízení v provozu, indikátor se rozsvítí až do konce vaření.
Kontrolka ohřevu
Po výběru teploty a času se fritéza přerušovaně zahřívá. Indikátor zůstane svítit, dokud není
dosaženo požadované teploty, a bude zhasínat, dokud nezjistí, že teplota klesá. V té době se
fritéza znovu zahřeje a kontrolka se znovu rozsvítí.
Selektor teploty
Teplotní rozsah je od 80 do 200 °C. Otáčením voliče teploty zvyšujte nebo snižujte teplotu
vaření.
Selektor času
Časový rozsah je 1 až 30 minut. Otočením voliče času prodloužíte nebo zkrátíte dobu vaření.
Auto-cut off
Během vaření lze koš z fritézy vyjmout. Automaticky se vypne. Jakmile koš vrátíte, proces bude
pokračovat.
-
Umístěte fritézu na stabilní rovný povrch.
-
Připojte jej k síťové zásuvce.
Pomocí rukojeti (7) vyjměte koš (6) a postupujte opatrně. Ujistěte se, že je stojan (10)
-
správně umístěn v koši (6).
-
Složky vložte do koše (6).
-
Vyměňte koš (6). Fritéza je vybavena bezpečnostním systémem, který neumožní její
použití, pokud koš (6) není správně umístěn.
Nastavte požadovaný čas (1 - 30 minut) a teplotu (80 °C - 200 °C). V tomto okamžiku začne
-
fritéza pracovat.
-
Pokud si kdykoli přejete vaření přerušit, otočte volič teploty do polohy vypnuto.
Když uslyšíte upozornění, znamená to, že čas přípravy skončil. Pomocí rukojeti (7) vyjměte
-
koš (6) z fritézy. V závislosti na druhu ingrediencí může vznikat pára, při vyjímání koše (6)
buďte opatrní.
-
Zkontrolujte, zda jsou ingredience uvařené podle vašich představ. Pokud tomu tak není,
vyměňte koš (6) a nastavte časovač na několik dalších minut.
Chcete-li ingredience vyjmout, položte koš (6) na žáruvzdorný povrch.
-
-
Složky z koše vysypte do vhodné nádoby. K vyjmutí ingrediencí použijte kleště, abyste
zabránili odkapávání zbytků oleje do pánve. Dávejte pozor, ať se nespálíte. Pro vyjmutí
potravin neotáčejte koš (6) dnem vzhůru.
92
CECOFRY ESSENTIAL RAPID SUN/MOON/DARK
Tato horkovzdušná fritéza umožňuje vaření jednoduše a zdravě. Díky vysoké rychlosti cirkulace
vzduchu je schopná usmažit jakoukoli potravinu takřka bez pomoci oleje.
Upozornění
Nedávejte koš dnem vzhůru. Olej nebo tuk zbývající ve spodní části koše by se mohly vylít na
jídlo.
Vyprázdněte koš na talíř nebo misku nebo použijte kleště na odstranění ingrediencí.
-
-
Jakmile jsou potraviny venku, fritéza je připravená na další použití.
Rady
Menší potraviny vyžadují méně času na přípravu než ty větší.
-
-
Větší množství surovin vyžaduje jen o něco delší dobu přípravy, zatímco menší množství
surovin vyžaduje jen o něco kratší dobu přípravy.
Obracení menších ingrediencí během vaření optimalizuje výsledek a může pomoci zabránit
-
nedovaření.
-
Pro křupavější výsledek přidejte malé množství oleje.
-
Nepoužívejte fritézu ke smažení tučných potravin (např. klobás).
Potraviny, které lze připravovat v troubě, lze připravovat i v této fritéze.
-
Předvařené těsto vyžaduje méně času na přípravu než čerstvě připrvené.
-
-
Fritézu můžete použít také k ohřevu ingrediencí.
-
Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje koš předehřívat po dobu 4 minut bez
vložených potravin.
Níže je uvedena tabulka doporučených časů a teplot pro určitá jídla:
Teplota
Hranolky
200ºC
Nugety
200ºC
Maso
180ºC
Křidýlka
200ºC
Ryby
180ºC
Zelenina
180ºC
Piškot (350 g)
170ºC
Upozornění
Tyto údaje jsou pouze orientační. Protože přísady se mohou lišit původem, velikostí, tvarem a
značkou, nemůžeme plně zaručit, že to, co je uvedeno v tabulce, je nejvhodnější pro přísady,
které používáte.
ČEŠTINA
Čas
20 min
8 min
10 min
30 min
10 min
20 min
40 min
CECOFRY ESSENTIAL RAPID SUN/MOON/DARK
93