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Conseils
- Généralement, les ingrédients les plus petits possèdent un moindre temps de cuisson.
- L'action de remuer les aliments les plus petits à mi-parcours de friture optimise le résultat
final. Comme cela, le processus de friture pourra se compléter de façon uniforme.
- Ajoutez un peu d'huile aux frites pour obtenir un résultat plus croustillant.
- Ne préparez pas des aliments extrêmement graisseux dans la friteuse (comme les
saucisses).
- Les apéritifs qui conviennent pour une cuisson au four peuvent être aussi cuisinés avec la
friteuse.
- Utilisez de pâtes précuites pour préparer les apéritifs rapidement et facilement. Les pâtes
maison ont besoin d'un temps de cuisson plus haut.
- Placez un moule ou un plateau de four dans la friteuse pour cuisiner des gâteaux, quiches
ou pour faire frire aliments très fragiles ou farcis.
- Pour réchauffer les aliments qui ont été déjà cuits, configurez la température à 150 ºC
jusqu'à 10 minutes.
Vous trouverez ci-dessous un tableau des durées et températures recommandées pour cer-
tains aliments :
Pommes de terre
frites
Nuggets
Viande
Ailes
Poissons
Légumes
Gâteaux (350 g)
Avertissement
Ces données ne sont que des conseils. Comme les ingrédients peuvent varier selon l'origine, la
taille, la forme et la marque, nous ne pouvons pas assurer que toutes les données du tableau
soient les appropriées pour les ingrédients que vous utilisez.
Température
200ºC
200ºC
180ºC
200ºC
180ºC
180ºC
170ºC
Temps
20 min
8 min
10 min
30 min
10 min
20 min
40 min
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FRANÇAIS
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