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INSTRUCCIONES DE USO:
1. Asegúrese de que el artefacto está desconectado de la corriente.
2. Lavado de arroz. Antes de cocer lave el arroz con agua hasta que el agua quede clara (limpia). NO
utilice el tazón de la Olla para lavar el arroz, utilice otro recipiente.
Cantidad de agua. Después de lavar el arroz, colóquelo en el tazón interior. La cantidad de agua
dependerá de la cantidad de arroz a cocinar. El recipiente de aluminio está provisto de una escala
cuyas líneas le servirán de guía para la cantidad de agua que debe agregarse.
Como una referencia adicional tomar nota que para un kilo de arroz se puede añadir aproximadamente
1.25 litros de agua. Con el recipiente dosificador, por cada recipiente de arroz crudo, añadir 1 y ¼ de
agua, sin embargo la proporción de agua y arroz dependerá del arroz y el gusto por el arroz graneado.
3. Coloque el tazón dentro de la olla arrocera. Asegúrese que no exista ningún elemento extraño dentro
de la zona de contacto de la olla con el tazón y verifique que se encuentre bien colocado girándolo de
derecha a izquierda. Coloque la tapa. EL ARTEFACTO NO DEBE FUNCIONAR SIN TAPA, SE
GENERA VAPOR DURANTE EL FUNCIONAMIENTO.
4. Conecte el enchufe a un tomacorriente principal. La olla se activará bajando el interruptor a la posición
de cocción, verifique que la luz ámbar está encendida.
5. Luego de 15 minutos, mezcle el arroz. Levante la tapa cuidadosamente para evitar quemaduras y deje
gotear el agua acumulado en la tapa a la parte interior de la olla, use el cucharón o cualquier otro
utensilio largo para remover el arroz. Después de mezclar el arroz, tapar la olla nuevamente.
6.
Cuando el arroz se haya cocido, la Olla Arrocera se activará automáticamente a la posición Keep
Warm y se encenderá la luz verde. La Olla Arrocera mantendrá el arroz tibio hasta que se desconecte
el enchufe.
7. En la posición Keep Warm la Olla Arrocera mantiene el arroz a una temperatura entre 60°C a 80°C.
8. Deje que la olla se enfríe completamente antes de empezar a limpiarla. Cuando no use el artefacto
desconecte el enchufe del tomacorriente.
USO DE LA OPCIÓN SOFRITO:
La función de sofrito funciona de manera manual, por lo que se debe controlar durante su funcionamiento,
los ingredientes sofritos antes de preparar cualquier receta que lo requiera, le dará un sabor especial.
1. Coloque el aceite o mantequilla dentro del tazón interior y añadir el resto de los ingredientes
2. Conecte el enchufe a un tomacorriente principal. Para empezar el sofrito presione el botón ON/OFF
y se encenderá la luz roja.
3. Remueva para lograr una fritura uniforme. Use solamente utensilios de madera o plástico, nunca
utilice utensilios metálicos.
4. Cuando haya logrado freír los ingredientes a su gusto, presione el botón ON/OFF nuevamente para
desactivar la función sofrito.
5. Para añadir el agua y el arroz desconecte el enchufe.
6. Continúe el procedimiento de cocción de arroz de acuerdo a las instrucciones del párrafo anterior.
APUNTES IMPORTANTES
Si desea lavar el arroz, utilice un recipiente diferente al tazón interior de la olla
Para lograr el arroz más suave, le sugerimos preparar el arroz en el tazón interior y dejar remojar el arroz
durante 15 a 20 minutos antes de empezar la cocción.
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