Consigli e suggerimenti
Poggiate la pietanza solo dopo che si è spenta la
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spia di riscaldamento. Lo stesso vale quando si
aumenta la temperatura tra due preparazioni.
Pigiate i pezzi di carne, pollame e pesce sulla
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superficie di cottura usando la spatola. Girateli solo
quando si staccano facilmente per non distruggerne
le fibre. Altrimenti può fuoriuscire del liquido che fa
asciugare la pietanza.
I pezzi di carne, pollame e pesce non dovrebbero
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toccarsi durante la cottura per evitare che
producano acqua.
Non tagliate o forate la carne prima o durante la
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cottura per evitare la fuoriuscita del succo.
Non salate carne, pollame e pesce prima della
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cottura per non sottrarre acqua e sostanze nutrienti
solubili.
Il filetto di pesce può essere infarinato prima della
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cottura. In questo modo aderirà meno.
Possibilmente girare il filetto di pesce una sola volta.
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Cuocetelo prima sul lato con la pelle.
Usate solo oli e grassi resistenti alle alte temperature
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e idonei alla frittura, per es. oli vegetali raffinati o
burro fuso.
Spegnimento di sicurezza automatico
bSpegnimento di sicurezza
automatico
N el caso in cui l'apparecchio resti in funzione per più
S p e g n i m e n t o d i s i c u r e z z a a u t o m a t i c o
di 2 ore senza che venga modificata alcuna
impostazione, si attiva lo spegnimento automatico.
Il riscaldamento viene interrotto, il simbolo del
riscaldamento lampeggia.
Ruotare l'interruttore su 0. Poi è possibile effettuare una
nuova impostazione dell'apparecchio.
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