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Lean
Wash
Center®
D2
Master
Manual del usuario
N.º de serie D2M–01 00001
Nº de art. ES31056
Granuldisk se reserva el derecho a introducir modificaciones técnicas en los productos.
La empresa no se responsabiliza por errores de impresión que puedan producirse.
www.granuldisk.com
Tel. +46 40 671 50 60
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Resumen de contenidos para GRANULDISK Lean Wash Center D2 Master
- Página 1 Manual del usuario N.º de serie D2M–01 00001 Nº de art. ES31056 Granuldisk se reserva el derecho a introducir modificaciones técnicas en los productos. La empresa no se responsabiliza por errores de impresión que puedan producirse. www.granuldisk.com Tel. +46 40 671 50 60...
- Página 3 Índice DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE PARA MAQUINARIA 1 Descripción general y seguridad 1.1 Notas y advertencias 1.2 Datos técnicos del D2 Master 1.3 SIMpel — Fácil acceso a la información 2 Funcionamiento 2.1 Panel de control 2.2 Inicio y funcionamiento 2.3 Carga del menaje 3 Ajustes del usuario 4 Limpieza diaria...
- Página 5 DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE PARA MAQUINARIA Original Directiva 2006/42/CE, anexo II 1A Fabricante (y, en su caso, su representante autorizado): Representante: Granuldisk Jägershillsgatan 13, 213 75 Malmö Dirección: Declara que: Tipo de máquina: Lavavajillas para cocinas comerciales N.º de máquina: Lean Wash Center®...
- Página 7 Asegúrese de que el manual esté siempre disponible du- rante todo el ciclo de vida de la unidad. Granuldisk no se hace responsable por la avería del equipo u otros daños ocasionados por la no observancia del usuario de las instrucciones contenidas en este manual.
- Página 8 1 Descripción general y seguridad 1.1 Notas y advertencias ADVERTENCIA Al utilizar este aparato deben observarse las siguientes reglas fundamentales: • No utilice nunca el aparato con los pies descalzos. • No toque el agua que contenga detergente con las manos desnudas. Si esto ocurre accidentalmente, lávese bien las manos de inmediato con agua corriente.
- Página 9 1.1 Notas y advertencias 1 Descripción general y seguridad ADVERTENCIA No coloque nunca objetos encima de la campana. No se ponga de pie encima de la máquina; no está dise- ñada para soportar el peso de las personas. ADVERTENCIA No utilice agua para extinguir el fuego en piezas eléctricas. NOTA Al limpiar la máquina, siga atentamente las instrucciones del capítulo 4 Limpieza diaria.
- Página 10 1 Descripción general y seguridad 1.2 Datos técnicos del D2 Master Datos técnicos del D2 Master General Diseño Lavavajillas de campana Cesta de polipropileno para lavar la vajilla - Cesta de polipropileno para lavar la cristalería. Dimensiones externas Dimensiones exteriores Al x An x F (abierto y altura de la mesa 860 mm) 1950 mm x 655 mm (+ empuñadu-...
- Página 11 1.2 Datos técnicos del D2 Master 1 Descripción general y seguridad PROGRAMAS Y CAPACIDAD Programas de lavado 1 min. (cristalería) 2 min. (vajilla) 3 min. (cubertería) 8 min. (utensilios) Amplía el ciclo de lavado 30 EcoExchanger (opcional) segundos. Capacidad por programa 18 platos llanos o 12 platos hondos, Ø240 mm - 25 vasos/tazas Ø90 mm...
- Página 12 1 Descripción general y seguridad 1.2 Datos técnicos del D2 Master Calor emitido en la estancia (total/ 5,3 kW/1,5 kW/3,8 kW sensible/latente) Calor emitido en la estancia con 4,4 kW/1,5 kW/2,9 kW EcoExchanger (total/sensible/ latente) Desagüe Manguera de desagüe Ø28 mm - 1,3 m Capacidad de desagüe requerida 50 l/min.
- Página 13 1.3 SIMpel — Fácil acceso a la 1 Descripción general y seguridad información SIMpel — Fácil acceso a la información Para facilitar la búsqueda de información y el uso de la unidad, el opera- dor dispone de un código QR en Lean Wash Center® D2 Master. La etiqueta adhesiva va colocada en la esquina inferior derecha de la campana.
- Página 14 1 Descripción general y seguridad 1.3 SIMpel — Fácil acceso a la información 2 2 Al escanear el código QR, en- trará en el siguiente menú. (Tenga en cuenta que la in- terfaz puede variar depen- diendo del dispositivo que utilice).
- Página 15 1.3 SIMpel — Fácil acceso a la 1 Descripción general y seguridad información 5. ACERCA DE GRANULDISK Enlace a Granuldisk.com Información de contacto del socio de 6. INFORMACIÓN DE servicio CONTACTO Rev. (revisión) 2023-05...
- Página 17 Funcionamiento Panel de control 1. ENCENDIDO/APAGADO 2. MENÚ: para entrar en los ajustes del usuario. 3. Flecha arriba: para ir hacia arriba en la pantalla. 4. Flecha abajo: para ir hacia abajo en la pantalla. 5. CONFIRMAR 6. Si está en campana automática: desactive la campana pulsando el botón rojo situado en la parte derecha del panel.
- Página 18 2 Funcionamiento 2.2 Inicio y funcionamiento 2.2 Inicio y funcionamiento Conecte el interruptor eléctrico principal. La pantalla se ilumina y entra en modo APAGADO. Si está en campana automática: la campana baja para la calibración. 2 2 Mantenga pulsado el botón de encendido/apagado si- tuado en la esquina superior izquierda.
- Página 19 2.2 Inicio y funcionamiento 2 Funcionamiento 4 4 Elija el programa de lavado con los botones de flecha arriba y abajo. • Cristalería 1 min • Vajilla 2 min • Cubertería 3 min • Utensilios 8 min NOTA Imagen 5 4 programas Si Lean Wash Center®...
- Página 20 2 Funcionamiento 2.2 Inicio y funcionamiento 7 7 El programa está listo cuando el botón de confirmar cambia a verde. • Campana automática: la campana sube automáticamente. • Campana manual: la campana se levanta manualmente. 8 8 Si es necesario cambiar el agua, mantenga pulsado el botón de encendido/apaga- do y con la flecha hacia aba-...
- Página 21 2.2 Inicio y funcionamiento 2 Funcionamiento NOTA Cuando no se utiliza la unidad durante 20 minutos (este tiempo se puede programar desde el menú de ajustes técnicos) entrará en modo de espera (Standby), mante- niendo las temperaturas más bajas para ahorrar energía. Para salir de la función, pulse cualquier botón o abra la campana.
- Página 22 2 Funcionamiento 2.3 Carga del menaje 2.3 Carga del menaje Cesta de vajilla para platos hondos o llanos (28148) Capacidad: 18 platos llanos o 12 platos hondos ø240 mm. Consulte Imagen 11 Cesta de vajilla Imagen 11 Cesta de vajilla Cesta de cristalería para va- sos y tazas (28149) Capacidad: 25 vasos/tazas...
- Página 23 Ajustes del usuario Hay 6 (seis) ajustes en total que puede cambiar el opera- dor de la máquina. • Reloj • Luz de fondo • Timbre • Idioma • Tipo de campana (arran- que automático) • Apertura automática (solo disponible en lavavajillas de Imagen 13 Ajustes del usuario 1ª...
- Página 24 3 Ajustes del usuario Cambie el valor (en amarillo) con las flechas. Confirme con el botón de confirmar. Para salir del menú: pulse el botón de encendido/apagado. Apagar la luz de fondo Seleccione la luz de fondo en el menú Ajustes del usuario con el botón de confirmar.
- Página 25 3 Ajustes del usuario Para salir del menú: pulse el botón de encendido/apagado. Rev. (revisión) 2023-05...
- Página 27 Limpieza diaria Saque la rejilla de la cuba (A) y retire el filtro (B). Consulte Imagen 15 Retirar la rejilla de la cuba y el filtro Imagen 15 Retirar la rejilla de la cuba y el filtro 2 2 Vacíe el Lean Wash Center® D2 Master pulsado el botón de encendido/apagado si- tuado en la esquina superior...
- Página 28 4 Limpieza diaria 3 3 Si desea activar el programa de limpieza automática (Auto Clean), presione de nuevo el botón de confirmar. Apare- cerá el símbolo de limpieza automática en la esquina su- perior derecha de la pantalla. Consulte Imagen 17 Símbolo de limpieza automática •...
- Página 29 8 8 Deje la campana abierta para que circule el aire. NOTA No deje el Lean Wash Center D2 Master encendido si no se va a utilizar durante algún tiempo o si el operador no pue- de supervisarlo directamente.
- Página 31 Iconos de error y solución de problemas Iconos de error en la pantalla ICONOS DE ERROR SIGNIFICADO SOLUCIÓN Bajo nivel de agua en Compruebe la entra- la cuba de lavado. da de agua de la red. Para restablecer el contador, pulse CONFIRMAR.
- Página 32 5 Iconos de error y solución de 5.1 Iconos de error en la pantalla problemas Anomalía o rotura del Apague y vuelva a encender la unidad. Si sensor de temperatu- persiste el problema, ra de la cuba de lava- solicite asistencia do o aclarado.
- Página 33 5.2 Solución de problemas 5 Iconos de error y solución de problemas 5.2 Solución de problemas PROBLEMA POSIBLE CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN Compruebe la cone- No se enciende la luz La red eléctrica no es- de la red. tá conectada. xión a la red eléctrica. No se inicia el ciclo de Espere hasta que el Aún no se ha llenado...
- Página 34 5 Iconos de error y solución de 5.2 Solución de problemas problemas Los vasos y cubiertos El abrillantador no es Compruebe el reci- quedan manchados. adecuado o no se piente del abrillan- dispensa tador y si este es correctamente. adecuado para el tipo de agua de la red.
- Página 35 Notas Rev. (revisión) 2023-05...