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Idiomas disponibles
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Se utilizar dois tabuleiros para assar em
simultâneo, manter um nível vazio entre eles.
Cozinhar carne e peixe
Deixar a carne repousar durante cerca de 15
minutos antes de a cortar, para que o sumo
não escorra.
Para evitar demasiado fumo no forno durante
o assado, adicionar alguma água no tabuleiro
para grelhar. Para evitar a condensação do
fumo, adicionar água toda a vez que esta
secar.
11.2 Ventilado com Resistência - acessórios recomendados
Utilize os tabuleiros e recipientes escuros e não refletores. Têm melhor absorção do calor do
que a loiça de cor clara e refletora.
Forma para pizza
Escuro, não refletor
28 cm de diâmetro
11.3 Ventilado com Resistência
Para obter os melhores resultados, siga as
sugestões indicadas na tabela abaixo.
Pastéis doces, 12 uni‐
dades
Pastéis, 9 unidades
Pizza, congelada, 0,35
kg
Torta suíça
Brownie
Soufflé, 6 unidades
Assadeira
Escuro, não refletor
26 cm de diâmetro
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
prateleira em grelha
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
tabuleiro para assar ou tabu‐
leiro para recolha de gorduras
formas pequenas de cerâmi‐
ca na prateleira em grelha
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da sua consistência e volume.
Inicialmente, controle o desempenho quando
cozinha. Quando utilizar este aparelho,
encontrar as melhores definições (grau de
aquecimento, tempo de cozedura, etc.) para
os seus tachos, receitas e quantidades.
Formas individu‐
ais
Vitrocerâmica
8 cm de diâmetro,
5 cm de altura
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
180
2
200
3
Forma com base para
flan
Escuro, não refletor
28 cm de diâmetro
(min.)
35 - 40
35 - 40
35 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
PORTUGUÊS
35
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