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ES
EJEMPLOS DE RECETAS
1.
BASIC:
INGREDIENTES
700 g
Agua
230 ml
230 g
Aceite
2 cuch. soperas
24 g
Sal
1 cuch. de té
7 g
Azúcar
3 cuch. soperas
24 g
Harina
3 medidas
420 g
Levadura
1 cuch. de té
3 g
2.
FRENCH:
INGREDIENTES
700 g
Agua
230 ml
230 g
Aceite
2 cuch. soperas
24 g
Sal
1 cuch. de té
7 g
Azúcar
3 cuch. soperas
24 g
Harina
3 medidas
420 g
Levadura
1 cuch. de té
3 g
3.
WHOLE WHEAT:
INGREDIENTES
700 g
Agua
230 ml
230 g
Aceite
2 cuch. soperas
24 g
Sal
1 cuch. de té
7 g
Semillas
1 medida
110 g
Harina
2 medidas
280 g
Azúcar de caña
3 cuch. soperas
24 g
Leche en polvo
2 cuch. soperas
14 g
Levadura
1 cuch. de té
3 g
4.
QUICK:
INGREDIENTES
700 g
Agua
230 ml
230 g
Aceite
2 cuch. soperas
24 g
Sal
1 cuch. de té
7 g
Azúcar
3 cuch. soperas
24 g
Harina
3 medidas
420 g
Levadura
2 cuch. de té
6 g
98
1000 g
310 ml
310 g
3 cuch. soperas
36 g
1,5 cuch. de té
10 g
4 cuch. soperas
36 g
4 medidas
560 g
1 cuch. de té
3,5 g
1000 g
310 ml
310 g
3 cuch. soperas
36 g
1,5 cuch. de té
10 g
4 cuch. soperas
36 g
4 medidas
560 g
1 cuch. de té
3,5 g
1000 g
270 ml
270 g
3 cuch. soperas
36 g
2 cuch. de té
14 g
2 medidas
220 g
2 medidas
280 g
4 cuch. soperas
36 g
3 cuch. soperas
21 g
1 cuch. de té
3,5 g
PC5510 | PC5520
5.
SWEET:
INGREDIENTES
700 g
Agua
230 ml
230 g
Aceite
2 cuch. soperas
24 g
Sal
1 cuch. de té
7 g
Azúcar
3 cuch. soperas
36 g
Harina
3 medidas
420 g
Leche en polvo
2 cuch. soperas
14 g
Levadura
1 cuch. de té
3 g
6.
ULTRA FAST I:
INGREDIENTES
700 g
Agua (40~50 °C)
230 ml
230 g
Aceite
2 cuch. soperas
24 g
Sal
1 cuch. de té
7 g
Azúcar
3 cuch. soperas
36 g
Harina
3 medidas
420 g
Levadura
2 2/3 cuch.s de té 8 g
7.
ULTRA FAST II:
INGREDIENTES
700 g
Agua
310 ml
310 g
Aceite
3 cuch. soperas
36 g
Sal
1 cuch. de té
7 g
Azúcar
4 cuch. soperas
48 g
Harina
4 medidas
560 g
Levadura
2 2/3 cuch.s de té
8 g
8.
DOUGH:
INGREDIENTES
Agua
310 ml
Aceite
2 cuch. soperas
Sal
1,5 cuch.s de té
Azúcar
2 cuch. soperas
Harina
4 medidas
Levadura
1 cuch. de té
PC5510 | PC5520
ES
1000 g
310 ml
310 g
3 cuch. soperas
36 g
1,5 cuch. de té
10 g
4 cuch. soperas
48 g
4 medidas
560 g
2 cuch. soperas
14 g
1 cuch. de té
3,5 g
99
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