GE Advantium PSA9240 Manual Del Propietário página 62

Calentar y Fermentar
Horno Advantium
Calentar
Cuando utilice el homo el plato giratorio
debe estar siempre en su lugar.
Para calentar coloque los alimentos
o el recipiente seguro para el homo
directamente en la bandeja de metal,
Fermentar
Cuando utilice el homo el plato giratorio
debe estar siempre en su lugar.
Para fermentar coloque la masa en un
tazon/pana para pan y coloquela en la
bandeja de metal,
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La funcion WARM mantendra
calientelas comidas cocinadas a
temperaturas de servicio. Siempre
comience con ia comida caliente.
Utiiice recipientes y utensilios que
puedan soportar temperaturas basra
230°F.
1. Presione la opcion Options
(opciones).
2. Gire el dial para seleccionar WARM.
Presione el dial para seleccionar.
3. Gire el dial para seleccionar el nivel
de humedad que desea. Vea el
cuadro y consejos a continuacion.
Presione el dial para seleccionar.
4. Seleccione
START
(iniciar) o presione
el boron Start/Pause (iniciar/
pausa) para iniciar. El homo
comienza a calentar de inmediato
e indica ia cantidad de tiempo
de calentamiento que se debe
completar.
Si la puerta del homo se abre durante
el calentamiento, "Pause" (pausa)
aparecera en la pantalla. Cierre la
puerta y presione el boron Start/Pause
(iniciar/pausa).
Para hacer crujiente los alimentos
viejos:
m Seleccione el ajuste de CRISP,
Precaliente el homo durante 10
minutos,
BIOTA; Solo precaliente cuando
desee hacer crujiente los alimentos
viejos,
m Coloque la comida o los platos
directamente en la bandeja de
metal,
m Revise para ver siesta crujiente
despues de 45 minutos, Si es
necesario, agregue mas tiempo,
Cuadro de Seleccion de Temperatura y Humedad
Tipo de Comida Ajuste de Humedad
Cacerolas Humedo
Chili/Sopa Humedo
Panqueques, waffles Humedo
Pizza Crujiente
Papas, horneadas Crujiente
Papalinas/Galletas Crujiente
Consejos para alimentos crujientes:
[] No cubra los alimentos.
[] No utilice recipientes plasticos ni
envoitorios plasticos.
[] No es necesario precalentar a menos
que desee hacer crujiente alimentos
viejos. (Vea Hacer crujiente los
alimentos viej os))
Consejos para alimentos humedos:
[] Cubra los alimentos con una tapa o
con papel de aluminio.
[] No utilice recipientes plasticos ni
envoitorios plasticos.
[] No es necesario precalentar.
La func/dn para fermentar sum/n/stra
autombticamente la temperatura
aprop/ada para el proceso de
fermentacidn, por Io tanto, no necesita
ajustar la temperatura,
1. Presione la opcion Options
(opciones)
2. Gire el dial para seleccionar PROOF
(leudar) y presione para ingresar.
3. Seleccione
START
(iniciar) o presione
el boron Start/Pause (iniciar/pausa)
para iniciar. El homo comienza
a ieudar de inmediato e indica ia
cantidad de tiempo de leudado que
se debe completar.
[] Para evitar bajar la temperatura
del homo y prolongar el tiempo de
fermentacion, no abra la puerta del
homo sin necesidad,
[] Revise los productos de pan antes,
para evitar sobrefermentarlos,
NO TA&:
[]
No
utilice el modo de fermentacion
para calentar alimentos o para
mantener caliente la comida. La
temperatura de fermentacion no
es io suficientemente caliente para
mantener la comida a temperaturas
seguras. Utilice la funcion WARM
para mantener ia comida caliente.
[] La funcion de fermentacion no
operara si el homo esta demasiado
caliente, Permita que el homo se
enfrie antes de fermentar,