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Etapa 6
Etapa 6
IGNICIÓN
Asegúrese de que las conexiones anteriores se hayan llevado a cabo. Verificar
el correcto funcionamiento y ausencia de fugas. De lo contrario, detenga toda
manipulación inmediatamente.
Una vez hecho esto, puede girar la válvula en el cilindro de gas permitiendo
que el gas fluya. Luego sigue los siguientes pasos.
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1. Posición de apagado
Comenzando desde la « posición de
apagado », presione, sostenga y gire la perilla
lentamente en sentido contrario a las agujas
del reloj hasta la « posición start ».
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2. Posición de start/fuego alto
Todavía manteniendo presionado el botón,
espere unos segundos en la « posición start »,
debería aparecer una llama y luego soltarla. Si
no es así, vuelva a la « posición de apagado » y
vuelva a iniciar la operación.
A veces se realizan varios intentos
requerido.
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3. Posición de fuego bajo
Una vez que ha aparecido la llama, puedes,
si lo deseas, ponerte en la posición de «calor
bajo » para disminuir la intensidad de la llama.
Piana Gas ha sido diseñado para calentar hasta 400°C. Para una correcta
cocción de tus pizzas, mantén la temperatura del horno entre 350°C y 400°C y
sobre todo asegúrate de que la piedra esté a 350°C.
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VI.
Antes de almacenar, cubrir, mover Piana Gaz, asegúrese de que se haya en-
friado. Puede almacenar Piana Gaz en el exterior colocándolo en un estuche
de transporte que puede encontrar con su proveedor. La cubierta protegerá
a Piana Gas de los elementos y las condiciones climáticas. Sin embargo, le
recomendamos que coloque el gas Piana en el interior, siempre en una cubierta
protectora proteccion.
Para limpiar el gas Piana, utilice un paño húmedo y seque inmediatamente
después con otro paño seco. Evitar productos de limpieza abrasivos o que
contengan sustancias agresivas.
Para limpiar la piedra de cordierita, espere hasta que la piedra se haya enfriado.
Simplemente use un paño húmedo.
Tenga en cuenta que la piedra no es apta para lavavajillas.
Durante la limpieza, no aplique agua directamente para evitar dañar su horno.
También puede haber bordes afilados. Mantenerse a salvo.
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SP
FR
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