Publicidad
I tilfælde af stegning af fødevarer med olie anvend to aluminiumfolier for at undgå kogende
sten og en for at dække fødevaren.
I tilfælde af stegning af fødevarer med rist eller i kurv, fordel olien jævnt på fødevarerne for
eller i kurven.
stegerummets laveste niveau for at opsamle fedtet. For at undgå røg, dårlig lugt og belæg-
hold den maksimalt tilladte mængde, der er angivet i tabellen.
Advarsel
. Derefter anbring fødevarerne til stegning på risten
-
-
-
-
181
Publicidad
