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Diamond Combi TOUCH Serie Manual De Funcionamiento página 21

Horno a gas y eléctrico

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La válvula de ventilación ABIERTA para una
cocción muy seca permite eliminar la humedad
cuando sea necesario.
Temperatura máxima de 300 ℃.
Ajuste de ventilación (solo para el ciclo de
CONVECCIÓN)
• Toque la opción VENT CLOSED (ventilación cerrada)
MANUAL
Vent closed
1 2 3
4 5 6
7 8
9
0
• Control del PORCENTAJE DE HUMEDAD
Introduzca un valor en el teclado numérico (por ejemplo,
30). La ventilación se cierra para conservar hasta un 30%
de humedad.
MANUAL
USER
30
%
1 2 3
4 5 6
7 8
9
0
• Toque la opción VENT OPEN (ventilación abierta)
MANUAL
USER
Vent open
1 2 3
4 5 6
7 8
9
0
AJUSTE DE TIEMPO O DE SONDA
OPCIÓN DE TIEMPO
20
MANUAL
1
Vent closed
2
160
° C
00:30
:00
MANUAL
USER
1
30
%
160
°C
00:30
:00
MANUAL
USER
1
Vent open
160
°C
00:30
:00
COCCIÓN CONTINUA
• Si esta opción está activada, el ciclo de cocción es
interminable.
MANUAL
1
2
Cuando el alimento esté cocinado, pulse la tecla
TIEMPO EN PANTALLA
• Si esta opción está activada, el tiempo que se muestra se
convierte
de
horas/minutos
viceversa).
MANUAL
1
1 2 3
4
7
OPCIÓN DE SONDA DE AGUJA ALIMENTARIA
La sonda de aguja permite controlar la temperatura en el
centro del producto. Esta opción omite el ajuste de tiempo de
cocción.
Temperatura de la sonda
Valores que deben
de 10 a 290℃
ajustarse:
Cuando se alcanza el valor fijado, el horno se detiene
automáticamente.
Continous
cooking
1 2 3
4
5
6
7
8
9
0
m:s
.
a
minutos/segundos
5
6
8
9
0
h:m
m:s
y

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