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VERSIONE VENTILATA
I nostri forni da 60 cm a gas,
possono avere
le
funzioni anche nella versione
ventilata.
L'inserimento
del
ventilatore
farà
circolare
all'interno del forno aria fredda
(ambiente), favorendo cosi' un
rapido scongelamento dei cibi
congelati.
La funzione ventilatore inserita
assieme al riscaldamento forte
proveniente dal bruciatore suola
permette la cottura dei cibi in
modo piu' delicato e uniforme
possibile rispetto al sistema
tradizionale con solo bruciatore
suola.
La
cottura
avviene
rapidamente
rispetto
cottura tradizionale. Il sistema
risulta idoneo per la cottura su
piu' ripiani ed anche per cibi di
diversa natura (pesce, carne,
ecc...)
Con questa funzione non e'
necessario il preriscaldamento,
ma per pasticceria e' comunque
preferibile farlo.
VENTILATED VERSION
Our 60cm gas ovens, also have
varie
the various functions
ventilated version.
By turning on the ventilator
alone,
cold
solo
temperature) circulates inside
the oven thus helping to rapidly
thaw
frozen
foods.
ventilator function turned on
together with the strong heat
coming from the bottom burner
makes it possible to cook foods
more evenly and delicately than
with the bottom burner alone.
Cooking is faster than in a
traditional oven. The system is
suitable for cooking foods of
different types (fish, meat etc)
piu'
on
a
number
alla
Pre-heating is not needed with
this function, but for cakes it is in
any case preferable.
VERSION VENTILEE
Nos fours à gaz de 60 cm,
in
the
peuvent
fonctions même dans la version
ventilée.
air
(room
ventilateur
circuler de l'air froid (ambiant) à
l'intérieur
The
favorisera
décongélation plus rapide des
aliments congelés. La fonction
ventilateur insérée avec le
réchauffement fort provenant
du brûleur de sole permet la
cuisson des aliments de la
façon
la
uniforme possible par rapport
au système traditionnel avec un
seul brûleur de sole. La cuisson
of
levels.
a eu lieu plus rapidement que la
cuisson
système est approprié pour la
cuisson sur plusieurs niveaux et
même pour les aliments de
différente
viande, etc...). Grâce à cette
fonction le préchauffage n'est
plus nécessaire, mais pour la
pâtisserie
conseillé de le faire.
avoir
différentes
L'introduction
du
seulement
fera
du
four
ce
qui
ainsi
une
plus
délicate
et
traditionnelle.
Le
nature
(poisson,
il
est
toutefois
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