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Brioche
Quiche
Muffins
Snacks sucrés
RÉSOLUTION DE PROBLÈMES
Problème
La FRITEUSE À
AIR ne fonctionne
pas.
Les aliments frits
dans la FRITEUSE
À AIR ne sont pas
complètement cuits.
La friture n'est pas
uniforme.
Les frites ne sont
pas croustillantes.
De la fumée
blanche sort de
l'appareil.
Le panier ne peut
pas être inséré dans
l'appareil.
300
400
300
400
Cause possible
L'appareil n'est pas branché.
La minuterie n'est pas réglée.
La quantité de nourriture placée dans
le panier est excessive.
La température sélectionnée est trop
basse.
Certains ingrédients doivent être
agités à la moitié du temps de prépa-
ration.
Mauvais type d'aliment utilisé.
Des ingrédients riches en huile sont
en cours de préparation.
De l'huile a été ajoutée à la prépara-
tion.
La casserole contient encore des
traces de graisse de l'utilisation
précédente.
Panier surchargé.
20-25
160
20-25
180
15-18
200
20
160
Solution
Brancher l'appareil à une prise de
terre
Pour allumer l'appareil, régler la
minuterie sur le temps de prépara-
tion requis.
Mettre moins d'ingrédients dans le
panier.
Les petites quantités sont plus
faciles à secouer et permettent une
friture uniforme.
Augmenter la température jusqu'à
atteindre la position appropriée.
Réglage de la température : voir le
guide de cuisson
Lorsque les aliments sont super-
posés (par exemple, des frites), ils
doivent être remués à la moitié du
temps de préparation.
Consulter la méthode de préparation
des aliments du fabricant.
Ne pas utiliser d'aliments riches en
huile ou ne pas ajouter d'huile plus
que strictement nécessaire.
Cette friteuse utilise une technologie
qui nécessite peu ou pas d'huile.
La fumée blanche est causée par la
graisse qui chauffe dans la cuve.
Ne pas remplir le panier au-delà de
l'indication mentionnée dans le guide
de cuisson.
Utiliser un mou-
le à four.
Utiliser un mou-
le à four.
Utiliser un mou-
le à four.
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