Col·loqueu els estris de cuina al centre de
la zona de cocció seleccionada.
• L'eficiència de la zona de cocció està
relacionada amb el diàmetre de la peça de
bateria de cuina que feu servir. Per a
obtenir una transferència d'escalfament
òptima, feu servir estris de cuina que no
superin el diàmetre de la zona de cocció
segons les recomanacions. Per
comprovar el diàmetre recomanat dels
estris de cuina, consulteu "Dades
tècniques" > "Especificacions de les zones
de cocció".
– Els estris de cocció amb un diàmetre
inferior al mínim declarat reben només
una part de la potència generada per
la zona de cocció, la qual cosa
provoca un escalfament més lent.
– Tant per raons de seguretat com per
obtenir resultats òptims de cocció, no
utilitzeu peces de bateria més grans
que les indicades a l'"Especificació de
les zones de cocció". Eviteu mantenir
la bateria de cuina a prop del tauler de
control durant la cocció. Això podria
afectar el funcionament del tauler de
control o activar accidentalment les
funcions de la placa.
Vegeu «Dades tècniques».
Nivell d'escal‐
Feu servir per a:
for
1
Mantenir els aliments cuits calents
1 - 2
Salsa holandesa, fondre: mantega, xo‐
colata, gelatina.
2
Solidificar: truites esponjoses, ous al
forn.
2 - 3
Arròs bullit i plats a partir de productes
làctics, escalfar menjar preparat.
3 - 4
Estofeu verdures, peix, carn.
14
CATALÀ
6.2 Sorolls durant el funcionament
Si sentiu:
• soroll de cruixit: l'estri de cuina està
fabricat amb materials diferents
(construcció tipus sandvitx).
• xiulet: feu servir la zona de cocció amb
nivell alt i la bateria de cuina està
fabricada amb materials diferents
(construcció sandvitx).
• soroll de brunzit: esteu fent servir una
potència alta.
• soroll d'espetecs: hi ha commutacions
elèctriques.
• xiuxiueig, brunzit: el ventilador està en
marxa.
Els sorolls són normals i no significa que
hi hagi alguna anomalia de funcionament.
6.3 Guia de cocció simplificada
La correlació entre el nivell d'escalfor d'una
zona i el consum elèctric no és lineal. Quan
augmenteu el nivell d'escalfor, no és
proporcional a l'increment del consum
energètic. Significa que una zona de cocció
amb un nivell d'escalfor mitjà fa servir menys
de la meitat de la seva potència.
Les dades de la taula són orientatives.
Temps
Consells
(min)
quan sigui
Tapeu el recipient.
necessari
5 - 25
Barregeu de tant en tant.
10 - 40
Cuineu amb una tapa posada.
25 - 50
Afegiu com a mínim el doble de líquid
que d'arròs, plats a partir de làctics a
la meitat del procés.
20 - 45
Afegiu unes quantes cullerades d'ai‐
gua. Comproveu la quantitat d'aigua
durant el procés.