• Pendant l'utilisation de la friteuse à air chaud, l'affichage alternera entre durée et
température.
• Un cycle de refroidissement est entamé une fois que le four de la friteuse à air
chaud est éteint. Un ventilateur se mettra en marche une fois que le cycle de
cuisson est terminé et l'appareil s'éteint.
• Les températures et durées de cuisson spécifiées dans ce mode d'emploi et les
recettes comprises sont à titre indicatif. Puisque les ingrédients peuvent varier en
raison de leur origine, taille, forme et qualité, les réglages réels requis peuvent
également varier. Il est important de vérifier la cuisson des aliments de temps en
temps et d'ajuster la température ou durée de cuisson. UTILISEZ TOUJOURS UN
THERMOMÈTRE À VIANDE POUR VOUS ASSURER QUE LA VIANDE, LA
VOLAILLE ET LE POISSON SONT COMPLÈTEMENT CUITS AVANT DE LES
MANGER.
• Retournez les aliments à mi-cuisson pour vous assurer qu'ils cuisent de manière plus
uniforme.
• En général, quand vous utilisez une friteuse à air chaud, vous devez réduire la durée
de cuisson ordinaire suggérée de 20 % à 30 % selon les aliments et la quantité à
faire cuire.
• La quantité, la densité et le poids des aliments vont modifier la durée de friture à air
chaud totale nécessaire. Faire cuire des quantités moins importantes réduira la durée
de cuisson et produira une cuisson plus uniforme.
• Il est important de placer les aliments le plus uniformément possible dans le panier
pour assurer une cuisson uniforme.
• Pour obtenir des résultats plus croustillants, faites frire à air chaud des petites
quantités d'aliments fraîchement panés. Créez une surface plus importante en coupant
les aliments en plus petits morceaux. Pressez la chapelure sur les aliments pour lui
permettre d'adhérer. Réfrigérez les aliments panés pendant au moins 30 minutes.
Pulvérisez avec de l'huile avant de faire frire à chaud.
• Placez les aliments panés sur la grille de friture à air chaud, de façon à ce que les
aliments ne se touchent pas, afin de permettre à l'air de circuler sur toutes les surfaces.
• Ne remplissez pas trop d'aliments.
• En général, aucune huile n'est requise pour préparer les aliments, mais vous pouvez
ajouter de l'huile aux aliments pour en rehausser le goût. Pulvérisez des huiles d'olive
ou huiles végétales est préférable, puisque l'huile est ainsi répartie uniformément et
requiert une quantité totale moindre.
• En général, il n'est pas nécessaire de préchauffer la friteuse à air chaud.
N
ETTOYAGE DE
1. Débranchez la friteuse à convection et laissez-la refroidir complètement. Ne
nettoyez pas la friteuse à convection ni les accessoires avant qu'ils n'aient refroidi.
2. Lavez les accessoires dans l'eau savonneuse chaude ou sur la grille supérieure
du lave-vaisselle. Rincez soigneusement et séchez.
3. Essuyez les surfaces intérieure et extérieure de la friteuse à convection avec un
linge humide et séchez complètement. N'immergez PAS la friteuse à convection
dans l'eau ou tout autre liquide. N'utilisez pas de tampons à récurer abrasifs.
Cet appareil ne contient aucune pièce pouvant être maintenue/réparée par
C
ONSEILS
V
F
OTRE
RITEUSE À
l'utilisateur.
Française - 9
U
TILES
C
ONVECTION
N
UMÉRIQUE