Dynamic SENIOR DMX300 Instrucciones De Utilización Y Mantenimiento página 4

Notice d'utilisation et d'entretien
FR
Senior DMX
ATTENTION
Ne mettre en marche que lorsque le cou-
teau est immergé.
Eteindre avant de retirer l'appareil du
liquide.
Eteindre et débrancher avant de nettoyer
l'appareil.
Ne pas faire entrer de liquide dans le
moteur lors de l'utilisation ou du nettoyage.
Pour les versions démontables, débrancher
l'appareil pour changer d'accessoire.
Attention au danger d'électrocution,
débrancher impérativement la prise
de courant de l'appareil.
Ce produit comporte une lame en
mouvement, faire attention lors
de son utilisation et de son net-
toyage, risque de coupure.
Cet appareil peut être utilisé par des
enfants âgés d'au moins 8 ans et par
des personnes ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales
réduites ou dénuées d'expérience ou
de connaissance, s'ils (si elles) sont
correctement surveillé(e)s ou si des
instructions relatives à l'utilisation
de l'appareil en toute sécurité leur
ont été données et si les risques
encourus ont été appréhendés. Les
enfants ne doivent pas jouer avec
l'appareil. Le nettoyage et l'entre-
tien par l'usager ne doivent pas
être effectués par des enfants sans
surveillance.
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Ces appareils sont destinés à être
utilisés dans des applications com-
merciales, par exemple dans les cui-
sines de restaurants, de cantines,
d'hôpitaux et d'entreprises commer-
ciales telles que les boulangeries,
les boucheries, etc., mais pas pour
la production continue de denrées
alimentaires.
Cet appareil ne doit pas être nettoyé
avec un jet d'eau ou un nettoyeur à
vapeur.
UTILISATION
• Utilisation du pied mixeur :
Avec son unique couteau, il réalise la plu-
part des préparations. Il a été étudié pour
travailler de petites quantités.
Il permet de réaliser et d'émulsionner les
sauces.
Il permet de broyer et de mélanger en
petites quantités d'excellents potages
veloutés, mais aussi : panades, brunoises,
épinards, salades, choux hachés, pâtes à
crêpes, sauces mayonnaise, etc...
• Utilisation du pied fouet :
Vous pouvez préparer sans peine les pâtes,
les crèmes, les mousselines et particulière-
ment :
- De 2 à 50 blancs d'oeufs qui seront
blanchis lentement et terminés à
grande vitesse pour assurer un foison-
nement et une tenue incomparable.