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Installation
Thank you for purchasing this
Canplas
Endura
product. The
Solids Interceptor or Solids Basket
Accessory when used in conjunction
with your Grease Interceptor will
improve the effectiveness and
efficiency of grease retention as
solids accumulation within an
operation environment reduces
the effective working capacity, and
thereby the effectiveness of grease
removal.
* Internal testing * Essai interne * Pruebas internas
It is highly recommended that
a solids interceptor be used in
conjunction
with
interceptor, especially when a food grinder
is discharging into the drain line. A solids
interceptor will help prevent the grease
interceptor from becoming plugged and will
help greatly to maintain its effectiveness.
IMPORTANT NOTE: The Solids Interceptor
or Basket Accessory will require regular
servicing and this will vary dependant
on you particular foodservice operation
and kitchen management practices. If for
instance there are significant amounts of
solid debris being discharged the cleaning
frequency could be as often as daily . If
in regular gravity drainage application,
this may be able to extend to as much as
1-2 weeks. The recommended minimum
service is at least weekly and this is due
to the rapid degradation of food debris
in a wet environment, which if left to
deteriorate will result in pungent , foul
odour during servicing and removal.
Installation
Nous vous remercions d'avoir choisi
ce produit de la marque Endura
de Canplas. Utilisé conjointement
avec votre intercepteur de graisse,
l'intercepteur de solides ou le
panier pour solides améliorera
l'efficacité de rétention de graisse
en tant qu'accumulation de solides
au sein d'un environnement qui
réduit la capacité de travail efficace
et, par conséquent, l'efficacité de
l'élimination de la graisse.
Il
d'utiliser l'intercepteur de solides
avec l'intercepteur de graisse, tout
particulièrement lorsque les rejets
d'un broyeur d'aliments se retrouvent dans le
the
grease
tuyau de drainage. Un récepteur de solides
empêchera l'obstruction de l'intercepteur de
graisse et aidera grandement à conserver son
efficacité.
REMARQUE IMPORTANTE : L'intercepteur
de solides et le panier nécessitent un
entretien régulier qui peut varier en
fonction de vos services de restauration et
des pratiques de gestion de votre cuisine.
Par exemple, si une quantité importante de
débris solides est déversée, le nettoyage
devrait se faire tous les jours. Dans le cas
d'une utilisation normale du drainage
par gravité, cette fréquence pourrait être
revue à 1 ou 2 fois par semaine. Il est
cependant recommandé d'effectuer un
entretien au moins une fois par semaine à
cause de la dégradation rapide des résidus
de nourriture dans un environnement
humide
qui
odeur piquante et nauséabonde lors de
l'entretien et de l'élimination, en cas de
détérioration.
est
vivement
recommandé
pourrait
produire
une
- 2 -
Instalación
Gracias por comprar este producto
Endura Canplas. El interceptor de
sólidos o el accesorio de cesta de
intercepción de sólidos, cuando se
usa en conjunto con el interceptor
de grasa, mejora la efectividad y
eficiencia de la retención de grasa
ya que la acumulación de sólidos en
un ambiente de operación reduce
la capacidad de funcionamiento
y la eficacia de la eliminación de
grasa.
Se recomienda el uso de un
interceptor
de
combinación con el interceptor
de grasa, en especial cuando el
triturador de alimentos descarga en la línea de
desagüe. Un interceptor de sólidos ayudará a
evitar que el interceptor de grasa se obstruya
y ayudará de gran manera a mantener la
eficiencia del interceptor de grasa.
NOTA
IMPORTANTE:
El
de sólidos o el accesorio de cesta
de intercepción de sólidos requiere
mantenimiento frecuente y de pende
del servicio de alimentos en particular
que utilice y sus prácticas de gerencia de
la cocina. Si por ejemplo hay una gran
cantidad de desperdicios sólidos siendo
liberados, la frecuencia de limpieza
puede ser hasta a diario. Si se instala en
una aplicación de drenaje por gravedad,
la frecuencia podría extenderse hasta
por 1 o 2 semanas. Se recomienda hacer
mantenimiento por lo menos una vez
a la semana por la degradación rápida
de los desperdicios de alimentos en
un ambiente sólido, los cuales, si no se
eliminan, causarán malos olores durante
el mantenimiento y eliminación.
sólidos
en
interceptor
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