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MANUEL DU PROPRIÉTAIRE | UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE
UTILISATION DE VOTRE BLACKSTONE
NETTOYER SA PIERRE À PIZZA
N'UTILISEZ PAS de savon sur la pierre de cuisson. Cela laissera
un goût de savon dans les aliments.
laver la pierre de cuisson à l'eau tiède.
éTAPE 01
éTAPE 02
Rincez et séchez complètement.
NETTOYAGE DE L'INTéRIEUR DU FOUR
Appliquez une solution forte de détergent et d'eau, ou utilisez un nettoyant pour
four avec une brosse à récurer à l'intérieur du couvercle et du fond du four.
Rincer et laisser sécher complètement à l'air.
INSTRUCTIoNS d'AllUMAGe
1. CLAPETS ANTI-RETOUR
éTAPE 01
Tourner les boutons en position oFF.
Poussez les boutons et relâchez. les boutons doivent rebondir.
éTAPE 02
Si les boutons ne reviennent pas, remplacez l'assemblage de la valve
éTAPE 03
avant d'utiliser l'appareil.
Tournez les boutons sur loW puis remettez-les sur oFF. les boutons
éTAPE 04
doivent tourner en douceur.
3. VéRIFIER LA FLAMME DU
BRÛLEUR
Vérifiez toujours la flamme du brûleur
avant utilisation.
Allumez les brûleurs et
éTAPE 01
tournez les boutons de HAUT à BAS.
éTAPE 02
Regardez sous la table
de cuisson pour voir les brûleurs.
lorsque le bouton est sur HAUT, les
flammes doivent être plus grandes
que lorsque le bouton est sur BAS.
06
AVIS
AVeRTISSeMeNT
Un tube de brûleur obstrué
peut provoquer un incendie
sous l'appareil.
Le brûleur doit être retiré
et nettoyé chaque année
ou chaque fois qu'une
forte accumulation ou des
insectes/nids d'insectes sont
trouvés.
COMMENT UTILISER VOTRE FOUR À PIZZA
AVeRTISSeMeNT
La poignée de la porte du four devient chaude pendant
l'utilisation. Utilisez des mitaines/gants isolants lorsque vous
ouvrez ou touchez la poignée de la porte du four.
POUR LES MEILLEURS RéSULTATS:
• Cuisinez toujours avec la porte fermée.
• Faites pivoter la pizza de 90° (un quart de tour) lorsque le temps de cuisson a
atteint la mi-cuisson.
PIZZAS FRAÎCHES
éTAPE 01
Préchauffer le four à 700°F (380°C).
le temps de cuisson de la pizza est d'environ 2 à 4 minutes selon
éTAPE 02
la taille et l'épaisseur de la pâte de la pizza. les aliments plus épais ou plus
denses nécessitent plus de temps.
Sortez la pizza lorsque la croûte a atteint la préparation souhaitée ou
éTAPE 03
2. ALLUMAGE PIéZO-éLECTRIQUE
2. ALLUMAGE DU FOUR À PIZZA PIéZO-éLECTRIQUE
lorsque les bords de la croûte de pizza sont dorés.
DE LA PLAQUE CHAUFFANTE
Ne vous penchez pas sur l'appareil pendant l'allumage.
PIZZAS SURGELéES, BISCUITS, ETC.
Ne vous penchez pas sur l'appareil pendant l'allumage.
Suivez les instructions du fabricant de produits alimentaires sur la boîte/
la recette.
éTAPE 01
Pour préchauffer le four:
❶ ❶ Appuyez sur le bouton de
❶ ❶ Appuyez sur le(s) bouton(s) de
commande pour démarrer
commande pour faire couler le gaz.
l'écoulement du gaz.
❷ ❷ Tournez le(s) bouton(s) de
❷ ❷ Tournez le bouton de commande
commande dans le sens antihoraire
dans le sens antihoraire pour activer
pour activer le démarreur.
le démarreur.
❸ ❸ Tourner le(s) bouton(s) de
❸ ❸ Réglez la température au
commande vers HAUT.
niveau souhaité.
Une fois la température
éTAPE 02
désirée atteinte, tournez le bouton de
commande en position basse pendant
toute la durée de la cuisson.
MODÈLE DE FLAMME DE BRÛLEUR
SAIN
POULET ET AU
BACON BARBECUE
P izza
P
izza
❶
❶
❷ ❷
❸ ❸
❶ ❶ Scintillement de couleur jaune.
❷ ❷ Couleur bleu foncé.
❸ ❸ Bleu vif.
Modèle: 6968
❶ ❶
❶ ❶
❷
❷
❷
❷
❸ ❸
❸ ❸
MARGHERITA CLASSIQUE
P
P izza
izza
LES FLAMMES DU BRÛLEUR SONT
JAUNES OU IRRéGULIÈRES
À LA MODE
NEw-YORKAISE
P âte à pizza
P
âte à pizza
en cas de chute soudaine ou de
problème de flamme faible, veuillez
consulter le chapitre dépannage.
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