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SANTOS SAS:
140-150 AVENUE ROGER SALENGRO
69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANCIA
TEL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21
E-mail:santos@santos.fr
MOLINILLO DE CAFÉ ESPRESSO ON-DEMAND N°59
MANUAL DE UTILIZACION Y DE MANTENIMIENTO
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Coffee grinders - Fruit juicers - Mixers - Blenders - Drinks dispensers - Planetary mixers
Cheese graters - Ice crushers - Mincers - Vegetable slicers – Dough mixer
Molinillos de café - Exprimidores - Batidoras - Mezcladoras - Distribuidores de bebidas - Batidoras
mezcladoras - Amasadoras - Ralladores de queso - Trituradoras de cubitos de hielo - Picadoras de carne -
www.santos.fr
MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
OPERATING AND SERVICING MANUAL
IMPORTANTE: documentos incluidos en este manual que deben
BENUTZUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG
conservarse:
MANUAL DE UTILIZACION Y DE MANTENIMIENTO
• DECLARACIÓN "CE" DE CONFORMIDAD
GEBRUIKS-EN-ONDERHOUDSHANDLEIDING
• CERTIFICADO DE GARANTÍA
Traducción de la versión original
Cortadoras de verduras
MODELOS CON PATENTE FRANCESA E INTERNACIONAL
INTERNATIONALLY PATENTED MODELS
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Manuales relacionados para Santos 59
Resumen de contenidos para Santos 59
- Página 1 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANCIA TEL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21 E-mail:santos@santos.fr www.santos.fr MOLINILLO DE CAFÉ ESPRESSO ON-DEMAND N°59 MANUAL DE UTILIZACION Y DE MANTENIMIENTO MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN OPERATING AND SERVICING MANUAL...
- Página 2 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento ÍNDICE DECLARACIÓN “CE/UE” DE CONFORMIDAD ..................3 REGLAS DE SEGURIDAD4 INSTALACIÓN Y MANIPULACIÓN ......................4 CONTRAINDICACIONES: ........................... 4 CONEXIÓN ELÉCTRICA: ........................... 5 PUESTA EN MARCHA..........................5 RECICLAJE DEL PRODUCTO AL FINAL DE SU VIDA ÚTIL ..............6 SU MOLINILLO DE CAFÉ...
- Página 3 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento DECLARACIÓN “CE/UE” DE CONFORMIDAD EL FABRICANTE: SANTOS SAS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) FRANCIA Declara que el aparato destinado a ser comercializado en el mercado profesional, denominado a continuación: Designación:...
- Página 4 10. No utilizar el aparato con un cable de alimentación deteriorado; debe cambiarlo un distribuidor autorizado de SANTOS, la empresa SANTOS o personas con una cualificación similar para evitar cualquier peligro. 11. No utilizar piezas de recambio que no sean las originales certificadas por SANTOS.
- Página 5 ➢ o en la placa de características que figura en la última página de este manual. • Si el cable de alimentación (10) está deteriorado, debe cambiarlo un distribuidor autorizado de SANTOS, la empresa SANTOS o personas con una cualificación similar para evitar un peligro. ATENCIÓN: Comprobar que el interruptor marche/parada (11) está...
- Página 6 SU MOLINILLO DE CAFÉ ESPRESSO ON-DEMAND N°59 • El molinillo de café espresso On-demand N°59 está destinado a bares, cafeterías, hoteles y restaurantes. Es apto para todas las máquinas de café espresso. • El aparato consta de un bloque de molienda y una base de aluminio, un depósito de granos de plástico transparente, un sistema electrónico que integra la dosificación, el...
- Página 7 1. Enchufar el aparato colocando el interruptor M/P (11) en la posición 1 (la pantalla del panel de mando (19) muestra el logo SANTOS y luego la pantalla principal) (fig. 2. Presionar la tecla de selección (20, 21 o 22) que corresponda a su elección (1 café, 2 cafés o función "Pulse").
- Página 8 080 y 090 para un espresso. Ajuste de la molienda (Marcado de la placa graduada de la tuerca (5)) Valores orientativos para una dosis y para muelas SANTOS nuevas 98159 ES 1.0 - 09 2023 8 / 24 www.santos.fr...
- Página 9 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento Los ajustes de las 2 teclas de selección (20) y (21) son independientes (fig. D). Ajuste de 1 dosis: 1. Acceder al menú de ajuste (ver sección "Funcionamiento general de los ajustes de la pantalla")
- Página 10 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento FUNCIONAMIENTO GENERAL DE LOS AJUSTES DE LA PANTALLA Para entrar al menú de ajustes: • Pulsar simultáneamente la tecla de selección 1 y 2 (20 y 21) hasta que se muestre el menú.
- Página 11 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento Ajuste de la luminosidad de la pantalla 1. Acceder al menú de ajuste (ver sección "Funcionamiento general de los ajustes de la pantalla") 2. Seleccionar: "Parámetro de visualización" 3. Seleccionar: "Luminosidad" 4. Ajustar la luminosidad o Presionar 1 vez la tecla de selección 1 (20), disminuye el valor en 5...
- Página 12 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento 3. Seleccionar: "Reiniciar el contador Parcial" 4. Seleccionar: "Reinicializar" 5. Colocar el cursor en "Sí" 6. Presionar 1 vez la tecla de selección "P" (22), para confirmar 7. Volver a la pantalla principal (ver sección "Funcionamiento general de los...
- Página 13 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento 5. Colocar el cursor en el modo deseado (ver explicación arriba) 6. Presionar 1 vez la tecla de selección "P" (22), para confirmar 7. Volver a la pantalla principal (ver sección "Funcionamiento general de los ajustes de la pantalla")
- Página 14 La puesta en espera de la pantalla permite ahorrar energía. La pantalla de puesta en espera guarda la pantalla que indica el último modo utilizado (cursor amarillo), muestra el logo SANTOS y disminuye la luminosidad de la pantalla. Durante la puesta en espera de la pantalla, el aparato permanece activo y listo para el uso.
- Página 15 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento • No limpiar este aparato con un chorro de agua o a presión. • Limpiar con regularidad la zona de salida de café pero evitando introducir nada en el conducto (23) MANTENIMIENTO Antes de efectuar cualquier intervención en el aparato, es imprescindible desenchufarlo...
- Página 16 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento trituración se hayan procesado. 3. Detener el aparato y desconectar el cable de alimentación (10). 4. Sacar el depósito de granos (2). 5. Aflojar únicamente el tornillo del tirador y retirar el tirador (27) (fig. P) 6.
- Página 17 (10)) y solicitar la intervención de una persona del servicio de mantenimiento o ponerse en contacto con un distribuidor autorizado SANTOS. En caso necesario, cerrar el obturador (6) del depósito de granos antes de sacar el depósito.
- Página 18 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento Un cuerpo extraño entre las muelas, el contacto de las muelas entre sí o una molienda excesivamente fina pueden provocar una sobrecarga del motor. En estas condiciones, el protector térmico o el protector de sobretensión pueden activarse y detener el funcionamiento del aparato.
- Página 19 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL APARATO CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Modelo 59 59V4 59V1 Tensión de alimentación .(V) 220-240 220-240 100-120 Frecuencia (Hz) 50/60 Motor monofásico: Potencia Potencia absorbida 1150 1150 Velocidad (r.p.m.) 2850 a 50Hz / 3400 a 60Hz Diámetro de las muelas...
- Página 20 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento Esquema eléctrico 110-120V 50/60Hz 220-240V 50/60Hz Negro Negro Motor Fase principal Rojo Azul Fase Condensador auxiliar Blanco Blanco Panel de mando Blanco Parte de control arjeta Rojo electrónica Marrón Parte de potencia...
- Página 21 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento Tabla de correspondencia de los elementos INDIC. Designación Tapa del depósito de granos Depósito de granos Recuperador de molienda Zócalo Cuerpo de trituración Obturador del depósito de granos Dedo de indexación Bandeja portamuela Muela de trituración...
- Página 22 SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento Fig. A Fig. B Fig. C Fig. E Fig. D Fig. F Fig. G Fig. H 98159 ES 1.0 - 09 2023 22 / 24 www.santos.fr...
- Página 23 Fig. I Fig. J SANTOS : Manual de utilizacion y de mantenimiento Muela fija Muela móvil Fig. L Fig. K Fig. N Fig. M Fig. P Fig. O 98159 ES 1.0 - 09 2023 23 / 24 www.santos.fr...
- Página 24 – tarif horaire – main-d’œuvre). Il peut être fourni un devis préalable. Les moulins à café non munis de meules originales SANTOS ne sont pas pris sous garantie. Les conditions de garantie, réparation, reconditionnement, des moulins à café espresso font l’objet d’une notice spécifique.