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ANTES DE INSPECCIONAR O REALIZAR TAREAS DE SERVICIO EN CUALQUIER PARTE DE ESTA MÁQUINA, APAGUE LA FUENTE DE
ALIMENTACIÓN, Y ASEGÚRESE DE QUE TODAS LAS PARTES MÓVILES SE HAYAN DETENIDO POR COMPLETO.
5.5 AFILADO DE LAS CUCHILLAS
CHIPEADORAS
Las cuchillas se pueden amolar en una amoladora de banco
o las puede amolar un profesional.
1.
Nunca afile o amole las superficies de montaje de las
cuchillas. Esto hará que gire el filo y se dañará la cuchilla,
ocasionando un rendimiento de picado inadecuado.
2.
Vuelva a amolar el borde en ángulo de las cuchillas
chipeadoras a 45 grados (Figura 5.2). Asegúrese de
usar algún tipo de accesorio para sostener la cuchilla
debidamente en el ángulo correcto.
3.
Sea cuidadoso en el amolado de modo que la cuchilla
no se recaliente y cambie de color. Esto eliminará las
propiedades del tratamiento térmico.
4.
Use tiempos de amolado cortos y enfríe con agua o algún
tipo de refrigerante líquido.
5.
Retire la misma cantidad de cada cuchilla para mantener
el equilibrio del rotor.
6.
Las imperfecciones pequeñas tales como mellas,
rebabas sobre la parte plana de la cuchilla no afectarán
el rendimiento de picado de la máquina.
7.
Para cuchillas que han sido afiladas repetidas veces,
asegúrese de que la superficie afilada se extienda más
allá de la abertura de la ranura chipeadora. Si no se
extiende más allá de la abertura, se deberán reemplazar
las cuchillas.
SUPERFICIE DE
SUPERFICIE
MONTAJE NO AFILAR
AFILADA
.50"
˚
45
Figura 5.1, Afilado de las cuchillas chipeadoras
ADVERTENCIA
SUPERFICIE
AFILADA
SUPERFICIE DE
MONTAJE NO AFILAR
CHIPEADORA DE 9 PULGADAS
SERVICIO Y MANTENIMIENTO
5.6 ESTABLECIMIENTO DE HOLGURA
ENTRE LAS CUCHILLAS
Las cuchillas chipeadoras deberían tener una holgura de 1/16
pulgada (2 mm) a 1/8 pulgada (3 mm) respecto del bloque.
Revise la holgura cada 8 horas de operación y ajústela si
es necesario. El bloque de picado es reversible. Los cuatro
lados del bloque se pueden usar para astillar.
Para ajustar el bloque:
BLOQUE
DE PICADO
Figura 5.2, Ubicación del bloque de picado
1.
Apague el motor y espere a que todas las partes móviles
de detengan.
2.
Levante la cubierta de acceso al rotor y expóngalo.
3.
Retire la clavija de bloqueo de la posición de
almacenamiento (ver Figura 5.3).
4.
Gire la válvula de retención en el sentido de las agujas
del reloj para acoplar la bomba.
5.
Bombee con la manija para elevar el rodillo de alimentación
hasta que la posición de la clavija de bloqueo se alinee
con uno de los agujeros del soporte de apoyo.
6.
Asegure la posición insertando la clavija de bloqueo en el
soporte de apoyo y la posición de la clavija de bloqueo.
7.
Accediendo al bloque desde abajo del rodillo de
alimentación, afloje los tres pernos de 1/2 pulg. (13 mm)
que sujetan el bloque de la chipeadora al bastidor.
8.
Si el filo del bloque de picado está dañado o gastado en
forma despareja, retire el bloque y use uno de los otros
tres filos.
9.
Ajuste el bloque hacia adentro o hacia afuera. Verifique
la holgura con todas las cuchillas.
10. Retire la clavija de bloqueo y vuelva a colocarla en
la posición de almacenamiento. Gire la válvula de
retención en el sentido opuesto a las agujas del reloj para
desacoplar la bomba y bajar el gato.
11. Cierre la cubierta de acceso al rotor y asegúrela con
pernos.
CARCASA
DEL ROTOR
INTERMEDIARIO
15
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