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Antes del primer uso de la plancha hay que comprobar que se ha retirado
totalmente la película protectora aplicada sobre la superficie de cocción.
3.2.2
−
−
Apagar los quemadores, presionando y girando en sentido horario el
mando de la válvula de gas a la posición de apagado. Verificar que el
quemador está apagado.
−
Al final de la jornada de trabajo, no olvide cerrar la llave de corte de gas
aguas arriba del aparato.
No tocar la plancha durante ni inmediatamente después de su
funcionamiento, ya que las temperaturas de estas partes pueden
superar los 100º C.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ORDINARIO
El
aparato
funcionamiento y alargar su vida útil. Seguir las siguientes advertencias para proceder
correctamente:
−
Antes de limpiar el aparato, comprobar que la llave de corte de gas aguas
arriba del aparato y todos los quemadores están apagados. Dejar enfriar el
aparato.
−
Proceda a la limpieza de las partes metálicas con agua jabonosa tibia,
enjuague concienzudamente y seque completamente.
−
El canal recoge-grasas se puede extraer para lavar por separado bajo el grifo
de agua. Para extraerlo debe desplazarlo de su posición, deslizándolo de los
tornillos de sujeción del armazón metálico sobre los que se asienta. Limpiarlo
con agua y jabón, secar y después volver a colocar en su posición.
−
Limpie la placa de cocción de la plancha con una esponja húmeda y
productos de limpieza desengrasantes adecuados. No utilice productos
abrasivos; si es necesario, utilice cuidadosamente una paleta no metálica, sin
rascar la superficie de la plancha. En modelos rectificados y de hierro fundido,
cubrir la placa con una capa de aceite para que no se oxide. El fabricante no
se responsabiliza de las marcas de óxido que puedan aparecer tras el
uso de la máquina.
−
No deje restos de comida (especialmente ácidos, como sal, vinagre, limón,
etc.) sobre las partes de acero inoxidable, porque puede estropearlas.
−
Evitar que los residuos se introduzcan en el interior de los quemadores.
−
No limpiar nunca el aparato bajo chorros directos de agua a presión,
porque los componentes del aparato pueden averiarse.
¡ATENCIÓN!:
APAGADO
¡ATENCIÓN!:
debe
limpiarse
para
diariamente,
27
garantizar
su
correcto
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