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OPERACION
CGmo Cocinar en la Cubierta
a Gas
La marcacerca de cada periila de control
de ]a cubierla muestra cu_l elemento se
enciende con esa perilla
I
I
1
t
@@@@
oo
oo
oo
oo
oo
oo
oo
o®
Izqulerdo
Izqulerdo
l)erecho
Dereeho
delantero
posterior
posterior
delanteto
t. Tome la periIla con el
]14m..-----,--_
pulgar y el [ndice y
empuje.
2, Mientras empuje
haga girar la perifla a
la posiciSn. LIITE
(ENCENDIDO)
_1
3. Despu_,s de que el
quemador se
enciende, coloque la .............
perilla en la posiciSn
de ta llama deseada,
111_7
I'11'11'1'11'11 !!!1!'1
....
i
_11
PRECAUCION:
___
Cuando solecciono
el
tamale
de ia llama
asegdrese
quo la
llama calienta
solamento
el fondo
de la ella, I.as llamas
que so
oxtienden
m_s all_ de ta orilla del
fondo de la ella o que lamen los
lades son peligrosas
y desperdician
energfa,
,_
qlll!!ll
! I
Llama alia--Use
elias
l
grandes para hacer hervir
_--,.
cantidades grandes de
comidas rapidamente
Vigile los alimentes cuando se
cocinan en alto. Tan pronto
come la comida aZcanza la temperatura
para cocinarse la llama se deberta bajar a
una posici6n menor
I
Llama
mediana--Se
usa
_/_h
para mantener una ebullici6n.
I
Llama
baja--Usada
para
derretir chocolate o para
entibiar la comida.
Cuando la perilla se hace girar a ta posici6n
de encendido, un encendedor a chispas
env[a una serie de chispas el_ctficas que
encender_n el gas que pasa
autom&ticamente aI quemador
Cuando
cocine
sobre
]
cubiertas
de vidrio
o do
|
porcelana
rocuerde
que
/
estas
_toas
so puoden
|
calentar,
Tonga
cuidado
¢uando
|
trabaje
corca
do estas
_reas.
,)
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