Categorías de alimento
Aperitivos en sartén
Postres
Todas las recetas para
aproximadamente 4 porciones.
Los ajustes sugeridos en la tabla de
cocción sólo deben servir de guía y
ajustarse en función del punto de los
alimentos, su peso y cantidad, así como
del tipo de gas utilizado y el material de
los utensilios de cocina utilizados para
preparar el plato.
7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
7.1 Información general
• Limpie la placa después de cada uso.
• Utilice siempre recipientes cuya base esté
limpia.
• Los arañazos o las marcas oscuras en la
superficie no afectan al funcionamiento de
la placa.
• Utilice un limpiador especial para la
superficie de la placa.
ADVERTENCIA!
No utilice cuchillos, rascadores o
instrumentos similares para limpiar la
superficie del cristal o entre los anillos de
los quemadores y el marco (en su caso).
Recetas
Tostado de frutos secos
Picatostes de pan
Tortitas
Caramelo
Natillas
Panacota
Tipo de quemador
Semi rápido
Multi corona
Semi rápido
Quemador
Quemador
Quemador
Para una cocción delicada óptima, utilice
el quemador auxiliar.
• Lave las piezas de acero inoxidable con
agua y séquelas a fondo con un paño
suave.
7.2 Soportes para sartenes
Los soportes para sartenes no son
resistentes al lavado en lavavajillas.
Deben lavarse a mano.
1. Retire los soportes para sartenes para
facilitar la limpieza de la placa de
cocción.
Tenga mucho cuidado cuando
cambie los soportes para sartenes
para evitar dañar la parte superior de
la placa de cocción.
Nivel de poten‐
cia
2-5
2-7
3-9
1-5
1-5
1-5
ESPAÑOL
53