Diamond E3F/24R Manual De Instrucciones página 6

5.2.1 Conexión eléctrica
5.2.1.1
6 PUESTA EN SERVICIO Y USO DEL HORNO
6.1 DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE MANDOS
6.2 PRIMER ENCENDIDO DEL HORNO
6.3 PUESTA EN MARCHA
6.4 INDICACIONES GENERALES PARA LA COCCIÓN
6.5 IDEAS Y CONSEJOS DEL CHEF DE PIZZA
6.6 FASE DE TRABAJO
6.7 USO DE LA VÁLVULA DE ASPIRACIÓN DE HUMOS
6.8 FASE DE APAGADO
7 MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
7.1 PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
7.2 MANTENIMIENTO ORDINARIO DIRIGIDO AL USUARIO
7.2.1
7.2.2
8 ALARMAS Y POSIBLES ANOMALÍAS
9 INFORMACIÓN PARA EL DESGUACE Y LA ELIMINACIÓN
10 DESPIECE Y REPUESTOS
11 DATOS TÉCNICOS
Puesta a tierra
Limpieza del plano refractario de la cámara de cocción
Limpieza exterior del horno