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Descripción del aparato
2.1
Introducción
Este aparato se utiliza para extraer los humos por encima de una zona de cocción en el
hogar y puede utilizarse en modo de evacuación de aire o de recirculación.
Modo evacuación de aire
2.2
Modo evacuación de aire
Los vapores que se acumulan sobre la placa de cocción se extraen con un ventilador. El
filtro metálico de grasa depura el aire de evacuación que es conducido al exterior por
un conducto con trampilla de retención integrada y el conducto de evacuación de aire.
Durante el funcionamiento debe garantizarse una alimentación de aire fresco sufi-
ciente. El aire de escape requiere aire de alimentación.
2.3
Caja de recirculación de aire
Los humos que se producen encima de la placa de cocción vuelven a la habitación es-
tando ya libres de malos olores a través de los filtros de grasa metálicos y una caja de
recirculación de aire con filtro de carbón activo integrado.
2.4
Equipamiento
▪ 1 ventilador de evacuación con 4 niveles de potencia:
– Nivel 1 = baja, 2 = media, 3 = capacidad de extracción potente y el nivel intensivo.
– Los niveles del 1 al 3 son adecuados para un funcionamiento continuo; el nivel in-
tenso se utiliza para la evacuación intensiva y a corto plazo de humos, por ejem-
plo, al dorar. El nivel intensivo está disponible durante 6 minutos.
▪ 1 filtro de grasa metálico
▪ 1 bandeja colectora
▪ Caja de recirculación separada opcional con filtros de carbón activo, solo para el mo-
do de recirculación de aire (no incluida en la entrega, disponible como accesorio bajo
pedido)
▪ Deflector de gas, obligatorio cuando se utiliza con un aparato de gas (no incluido en
la entrega, disponible como accesorio bajo pedido)
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Modo de recirculación de aire
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