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• Le recomendamos de usar solo utensilios de cocción de nylon, de plástico resistente al calor o de
madera. Los utensilios metálicos pueden dañar las superficies antiadherentes. No deje los utensilios en su
olla mientras la esté usando.
• Recomendamos que limpie todos los accesorios después de cada uso.
• Para evitar de arañar las superficies de su olla, remueva las conchas de los crustáceos o mariscos antes
de la cocción.
• No use los programas de tiempo de retraso o de mantenimiento caliente para recetas que contienen
alimentos delicados o alimentos que puedan volverse malos fácilmente (tales como huevos o pescado
crudos).
• Siempre asegúrese de agregar por lo menos una taza de líquido en el recipiente interior. Su olla usa el
líquido para crear el vapor necesario para acumular la presión.
• No use aceite o líquidos con aceite bajo presión. Pequeñas cantidades de aceite agregadas al agua no
causan un problema.
• Cuando se usa vino, agregue una cantidad equivalente de agua, porque el vino se evapora rápidamente.
• El tiempo de cocción de cuenta regresiva comienza cuando la presión interna y la temperatura alcanzan
los niveles adecuados.
• Cuando se cocina bajo presión, los alimentos sigan de cocinar cuando se termina el tiempo de cocción.
Si no esté seguro acerca del tiempo necesario para cocinar, reduzca el tiempo y use el método de con
liberación rápida para quitar la tapa. Cuando el programa de cocción se termina, abra la tapa y verifique
si está hecho. Cocine más tiempo si es necesario.
3. Al cocinar frijoles, agregue una cucharilla de aceite al agua para reducir la cantidad de espuma.
• Los pedazos de carne de baja calidad son más firmes, pero están más adecuados para la cocción bajo
presión. La presión quiebra las fibras y hace que la carne sea más tierna.
• No se puede ajustar la temperatura de cocción.
Ensamblando de su olla
La válvula flotante, el capuchón de silicón, la válvula de escape de presión, el protector de la válvula de
escape de presión y la junta vienen preinstalados en su olla. Si por cualquier razón no lo están, siga los pasos
a continuación.
1. Coloque la tapa en una superficie limpia, plana y estable.
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OLLA MULTIUSO
TMU080320MD
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