Cómo cuidar una piedra para pizza
Mantenga la piedra para pizza en un ambiente seco.
Evite sazonar la piedra para pizza, a menos que el fabricante
indique lo contrario. El material puede absorber aceite y otros
condimentos, lo que genera humo u olores desagradables cada
vez que se hornea un pastel.
Deje que la piedra para pizza se enfríe naturalmente. Muchos
dueños de piedras para pizza las mantienen en el horno todo el
tiempo, incluso cuando no están en uso. Si lo hace, puede asegu-
rarse de que nunca experimente cambios rápidos de temperatu-
ra. Otro beneficio de mantener la piedra en el horno es la iguala-
ción del calor del horno, lo que reduce los puntos calientes que
hacen que la comida se cocine demasiado rápido. Si decide
almacenar su piedra para pizza en el horno todo el tiempo, tenga
en cuenta que agregará algo de tiempo al tiempo que lleva
precalentar el horno.
Debes evitar sumergir la piedra para pizza en agua. El material
poroso puede absorber el jabón que se usa para limpiarlo, lo que
significa que tu próximo pastel podría tener un sabor jabonoso.
En su lugar, cepille las migas de la piedra después de cada uso. Si
tiene manchas quemadas o con costras después de hornear una
pizza, puede usar materiales de limpieza aptos para alimentos,
como una cucharadita de bicarbonato de sodio disuelto en un
poco de agua tibia. Limpia cualquier residuo con un paño seco o
húmedo y seca la piedra durante al menos unas horas antes de
volver a usarla.
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Limpieza y mantenimiento
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Limpie el horno cuando se enfríe para evitar quemaduras.
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Después del uso, limpie a tiempo para evitar daños en el
revestimiento causados por la erosión del aceite de residuos de
alimentos.
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No use un limpiador corrosivo fuerte para limpiar, en caso
de daño a la máquina ya su salud.
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Seleccione un paño suave y limpio para limpiar el horno.
Por favor, no use un paño húmedo para limpiar el horno, para
evitar que entre agua en el horno, sea fácil provocar
cortocircuitos, incendios, etc.
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Por favor, no utilice el lavavajillas y otros equipos de
limpieza para limpiar el horno, de lo contrario, puede causar
daños y afectar el uso.
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cuchillas, etc.) para limpiar el horno y evitar que se raye.
Autodiagnóstico de fenómenos anormales
El número de Serie
El Fenomeno de falla
Sin Electricidad
La razón que causan
Método de eliminación
busque otro enchufe
no esté en su lugar
para conectar
La puerta estaba cerrada
Cierra la puerta de nuevo
Enviar al departamento
El fusible
de mantenimiento
(dispositivo de protección)
designado para su
se desconecta
reparación
Después de encender,
si el motor funciona
y el calentamiento
La lámpara de la
es normal, envíelo al
pantalla se quemó
departamento de
mantenimiento
designado para su
mantenimiento.
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